Блюда из нерыбных продуктов моря
МОРЕПРОДУКТЫ (полезные советы) Раков, мидий, креветки, крабов варят только в сильно кипящей подсоленной воде. Чтобы мидии легко раскрылись, нужно залить их кипятком и продержать в нем 2-3 минуты. Кальмаров отваривают целиком, опуская в соленую