Биохимия на региональном этапе ВОШ презентация

11 класс
БОТАНИКА (физиология и морфология растений, пигменты, формулы)
2. ЭКОЛОГИЯ, ЭТОЛОГИЯ, ЭВОЛЮЦИЯ: генетика, биоинформатика
3. БИОХИМИЯ

2017-2018

2017-2018

2017-2018
Возьмите 3 пробирки с вытяжками
Добавьте NaOH
Добавьте лимонную кислоту

Пособия для подготовки
1. Наглядная биохимия - Рем К.
2. Основы биохимии Леннинджера. Учебник в 3 томах. - Нельсон Д., Кокс М.
3. Витамины и коферменты - Казимирский А. Н.
4. Биохимия (База знаний по биологии человека) http://humbio.ru/humbio/biochem/000b6185.htm
5. Презентации по биохимии
Структура и классификация липидов
Транспорт веществ через биологические мембраны
Методы исследования мембранных транспортных процессов
Пассивный транспорт (облегченная диффузия) и вторичноактивный транспорт. Переносчики (унипортеры и симпортеры)
Структура и функция АТФаз F- и V- типов
Мембранные ион-транспортирующие системы, участвующие в обмене Са2+ в разных типах клеток
Ионные каналы, их классы, структура и особенности регуляции
Гормоны растений
БИОХИМИЯ ТЕОРИЯ

Молекулярная масса и формулы веществ: вода, глюкоза, сахароза, пепсин, крахмал
Транспорт через мембрану, строение мембраны
Фотосистема и цикл Кальвина, перенос электронов при фотосинтеза рубиско, цитохром, этилен, САМ С3 и С4, гормоны растений
Витамины и провитамины, коферменты каротиноиды, кофермент А, Q, тиаминпирофосфат.
Гормоны строение, локализация и функции
Химическое строение цАМФ, АТФ, строение гема и аминокислот.
Полисахариды, примеры запасающих и структурных, муреин хитин целлюлоза, функции и строение моносахаридов и дисахаридов
лектины, формула гликолипида, цианофицин
Строение РНК, ДНК, ДНК-полимераза 1,2,3, трансляция. Рибосомы. Фенотипы и генотипы.
Альфа-спираль миоглобина, гидрофобное ядро (валин, лейцин),
фермент денатурация, заряд аминокислот, коллаген, актин, лизоцим, протромбин. ДОФА (тирозин, адреналин). Паутина - белок. ГАМК. Артемизинин. (Функциональные белки)
Брожение и гликолиз уксус, этанол, лактат
Ферменты примеры, АТФсинтаза, АТФазы. Классификация и коферменты. Кинетика.
Цикл мочевины, мочевая кислота
Синтез жирных кислот, строение жирных кислот
Клеточное дыхание и электрон-транспортная (дыхательная) цепь митохондрий
Функции органелл. Хроматография
Соотношение ионов в цитоплазме мышцы

Кыров Д.Н. [e-mail]

АденозинТриФосфат

Витамин РР
Кофермент
1906-1936
НикотинамидАденинДинуклеотид

Эксперимент с выделением CO2
-2 CO2
+1 АТФ
+1 ФАД
+3 НАДН
12 АТФ

Кыров Д.Н. [e-mail]

Кыров Д.Н. [e-mail]

Кыров Д.Н. [e-mail]

Углеводы (сахара) (CH2O)n- …
Моносахариды - …
Олигосахариды (2-20)- …
Дисахариды - …
Полисахариды - …
Кыров Д.Н. [e-mail]

Кыров Д.Н. [e-mail]

10.2
Кыров Д.Н. [e-mail]

Кыров Д.Н. [e-mail]

Кыров Д.Н. [e-mail]

Кыров Д.Н. [e-mail]

Химотрипсин
Протеаза, (Mr=27191), пептидная связь остатков ароматических аминокислот (Trp, Tyr, Phe), 109 раз
Кыров Д.Н. [e-mail]

Кыров Д.Н. [e-mail]

1953
Кыров Д.Н. [e-mail]

целлюлоза
амилоза
хитин
Кыров Д.Н. [e-mail]

Глюконъюгаты - …
Протеогликаны - …
Гликопротеиды - …
Гликолипиды - …
Кыров Д.Н. [e-mail]

11.3
Диффузия
Облегченная диффузия
Первично-активный транспорт
Вторично-активный транспорт
Ионный канал
Ионофор
Кыров Д.Н. [e-mail]

hemoglobin
http://pdb101.rcsb.org/motm/41
МИОГЛОБИН – депонирование кислорода
ГЕМОГЛОБИН – транспорт кислорода
120 дней живет эритроцит
34% - доля Hb в эритроците
96% - доля O2 в Hb в артериальной крови
64% - доля O2 в Hb в венозной крови

Лейкоциты - …
Гуморальный иммунитет - …
Клеточный иммунитет - …
Антитела (иммуноглобулины)
B-клетки-…
T-клетки-…
T-киллеры-…
Т-хелперы (мишень ВИЧ)-…
Т-цитотоксический рецептор
Антиген-…
Эпитоп - …
Гаптены - …
Иммуноглобулиновая складчатость - …
Ig (G)
(E,D)
(A) и (M)
5.2

6.3
Ферментативная кинетика реакций
Максимальная скорость – …
Константа Михаэлиса - …

График обратных координат
наклон
-
Kd - Константа диссоциации фермент-субстратного комплекса
kcat – число оборотов
Коэффициент специфичности
Преобразование Иди-Хофсти
Преобразование Лайнуивера-Берка

Glu6(β)(-)→ Val6(β)
Серповидноклеточная анемия
Гомозиготы – болезнь
Гетерозиготы – устойчивость к малярии

Биосистематика (В. И. Гмошинский)
Биохимия (Е. Д. Зотова, В. Н. Лавренова)
Микробиология (Е. С. Звонарёва)
Клеточная биология (Е. В. Шеваль, С. А. Голышев)
Гистология (О. С. Ганчарова)
Ботаника высших растений (Н. А. Вислобоков)
Морфология высших растений
Физиология растений (С. А. Кузнецова)
Анатомия беспозвоночных (М. В. Тиунова)
Анатомия позвоночных (Е. М. Литвинова)
Анатомия человека (И. М. Синёва)
Физиология человека (Д. А. Сутормин, А. Р. Гафуров, Л. А. Абовян)
Генетика (А. Р. Лавренов, И. В. Кузьмин)

[e-mail]

Только для регионального этапа
Литература, рекомендуемая для детей и родителей:
Ботаника
1. Жизнь растений. Том 1. -7
Зоология беспозвоночных
1. Зоология беспозвоночных - Шарова И.Х.(2002)
2. Зоология беспозвоночных - Догель В.А. 1981
Зоология позвоночных
1. Зоология позвоночных. в 2х т. Наумов Н.П., Карташев Н.Н. 1979
2. Происхождение наземных позвоночных Шмальгаузен И.И. 1964
Экология
1.Одум Ю. Экология т.т. 1,2. Мир, 2006
2.Экология. Под ред. проф.В.В. Денисова, 2006
Анатомия
1.Анатомия человека, в 2-х томах. Под ред. М.Р.Сапина; 1997
2.Анатомический атлас человеческого тела, в 3х томах. Кишш Ф., Сентаготаи Я.
Цитология и гистология
1. Афанасьев Ю.И., Юрина Н.А., Котовский Е.Ф. - Гистология, цитология и эмбриология; изд.5 (2002).
2. Заварзин А.А. - Сравнительная гистология (2000)
3. Практикум по гистологии, цитологии и эмбриологии. Под ред. Юриной, Радостиной (1989).
4. Введение в клеточную биологию Ченцов Ю.С. (2004)
Биохимия и молекулярная биология
1.Основы биохимии в 3-х томах. А. Уайт, Ф. Хендлер и др.; 1981
2.Основы биохимии. В 3-х т.; Ленинджер А.; 1985
3.Молекулярная биология клетки. Албертс Б., Брей Д., Льюис Дж., Рэфф М., Робертс К., Уотсон Дж.
Микробиология
1.Общая микробиология. Шлегель Г.; 1987
2.Микробиология Гусев М. В. 1992 г.
3.Медицинская микробиология - Поздеев О.К.
4.Атлас по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии", - Воробьев А.А., и др

Только для регионального этапа
А) Задания различных турниров: - турнира имени М.В. Ломоносова;- Московской олимпиады школьников по предметам;- Всероссийской олимпиады школьников;
Б) Диагностические работы по биологии Серий: Подготовка к ГИА/ЕГЭ с 2012 г.
- Печатная продукция - Издательство М.: МЦНМО: http://biblio.mccme.ru/shop
В) Электронные образовательные и информационные ресурсы:
http://www.litres.ru/mcnmo/ - электронная версия материалов ЕГЭ и ГИА;
info.olimpiada.ru
Электронные ресурсы:
http://dronisimo.chat.ru/homepage1/anatom1.htm
http://kpdbio.ru/
http://www.plantarium.ru/
http://shbo.ru/
http://biomolecula.ru/
http://elementy.ru/
http://humbio.ru/humbio/cytology/00000d33.htm
http://neobio.ru/
http://www.cellsalive.com/
http://humbio.ru/humbio/biochem/000b6185.htm
http://bio.fizteh.ru/student/files/biochemistry/
http://microbiologu.ru/