Хімічний склад клітини презентация

Клітина
Тіло людини складається з 10 трильйонів клітин

Клітина
Нервові клітини

Клітина
М’язові клітини

Клітина
Лейкоцити

Клітина
Цитохімія – складова частина біохімії –
вивчає хімічний склад і будову клітини

Елементний склад клітини
C O N H
Na Cl Ca P K S Fe
Макроелементи

Елементний склад клітини
Cu Mn Co Zn
і ще понад 40
Мікроелементи

Неорганічні речовини клітини
Вода – розчинник, транспортер, терморегулятор.
Нестача води: 2% (маси тіла) – спрага, 6% - млість і запаморочення, 10% - галюцинації і судоми, 20% - смерть

Неорганічні речовини клітини
Вміст води:
немовля – 80%, дорослий – 65%, кров – 90%, кістки – 50%

Неорганічні речовини клітини
Мінеральні речовини: клітинне живлення, ріст, рН, обмін речовин та енергії, подразнення і збудження

Органічні речовини клітини
Білки: C, O, N, H + S, P, Fe, Zn, Cu тощо.
20 амінокислот.
До 1000 різних білків у одній клітині

Органічні речовини клітини
Білки: структурні, еластичні, щільні, скорочувальні, ферменти, гормони, антитіла тощо

Органічні речовини клітини
Вуглеводи: основне джерело енергії

Органічні речовини клітини
Вуглеводи:
моносахарид глюкоза, дисахарид лактоза, полісахарид глікоген

Органічні речовини клітини
Жири

Органічні речовини клітини
Жири: механічний захист, теплоізоляція, резерв, клітинні мембрани, розчинення вітамінів