Содержание
- 2. Задачи: формирование пищевого комка, его дальнейшее продвижение Механизмы: секреторная деятельность слюнных желез, жевание, сосание, глотание. Пищеварение
- 3. Состав слюны 1000 мл в сутки, 0,24 мл/мин в покое; 200 мл/мин при жевании Вода Калий
- 4. Амилолитическая функция α амилазы (птиалин) слюны
- 5. Биологическое значение слюны Смачивание, ослизнение пищи, формирование пищевого комка Начальное переваривание крахмала (5-25% от нагрузки) Пенообразование
- 6. Нервная регуляция слюноотделения Безусловная – врождённый слюноотделительный рефлекс Условная – рефлекс, образующийся при определенных условиях
- 7. Безусловный слюноотделительный рефлекс
- 8. Тонус слюноотделительных центров Тонус нервного центра – длительное возбуждение и повышенная возбудимость нервного центра, которая не
- 9. Условнорефлекторное слюноотделение Условный рефлекс образуется при определенных условиях: Наличие двух безусловных рефлексов: слюнооделительный и ориентировочный Пища
- 10. Секреторный слюноотделительный цикл Накопление органических соединений в секреторной клетке Слюноотделение из секреторных клеток в ацинусы с
- 11. Секреторный слюноотделительный цикл: накопление органических соединений в секреторной клетке Синтез органических веществ на рибосомах и комплексе
- 12. Секреторный слюноотделительный цикл: секреция в ацинусах слюнной железы Парасимпатические волокна иннервируют и клетку, и сосуды, вызывая
- 13. Секреторный слюноотделительный цикл: экскреция слюны в ротовую полость В протоках происходит секреция калия в слюну и
- 14. Особенности слюноотделения у детей До 4-5 месяцев гипосаливация Функции слюны в этот период: активация ферментов молока
- 15. Общая рефлекторная дуга жевательного рефлекса Такильные, вкусовые, температурные, болевые, проприоцептивныерецепторы ротовой полости Афференты V пары ЧМН
- 16. Жевательный цикл Вне жевательного акта окклюзия (расстояние между верхней и нижней челюстю) составляет от 2 до
- 17. Особенности жевания у детей До 1 года жевания нет, только сосательный рефлекс От 1 года до
- 18. Глотание Ротовая фаза: за счет жевания пища перемещается к корню языка, он раздражается, афферентация попадает к
- 19. Задачи: формирование химуса, его дальнейшее продвижение Механизмы: секреторная деятельность желудка, депонирование пищи, двигательная активность желудка. Пищеварение
- 20. Состав желудочного сока Вода Соляная кислота Хлор Сульфаты Кислые фосфаты Бикарбонаты Калий Натрий Кальций Литий Магний
- 21. Протеолитические ферменты желудочного сока
- 22. Образование соляной кислоты в париетальных клетках Ион водорода образуется при диссоциации воды, он поступает в полость
- 23. Функции соляной кислоты желудка Активирует пепсин и другие протеолитические ферменты Создает оптимальную среду для их работы
- 24. Функции слизи желудка Есть растворимая и нерастворимая фракция Образуется двойной барьер: 2 нерастворимые фракции закрепленные друг
- 25. Виды моторной деятельности желудка Базальный тонус желудка (создает внутрижелудочное давление 2-6 см вод. ст., меняется в
- 26. Виды движение желудка: эвакуация химуса из желудка Пища скапливается в пилорической части желудка Появляется усиленная перистальтика
- 27. Фазы регуляции деятельности желудка Мозговая фаза Желудочная фаза Кишечная фаза
- 28. Мозговая фаза желудочной секреции
- 29. Экспериментальное обоснование условно-рефлекторного механизма мозговой фазы желудочной секреции: опыт с фистульным животным
- 31. Экспериментальное обоснование нервного механизма мозговой фазы желудочной секреции: опыт «мнимого кормления»
- 34. Особенности деятельности желудка в мозговую фазу желудочной секреции Вырабатывается «запальный» («аппетитный») желудочный сок с минимальным содержанием
- 35. Желудочная фаза желудочной секреции
- 37. Экспериментальное обоснование гуморального механизма желудочной фазы желудочной секреции: операция «малого» желудочка по Гейденгайну
- 38. Экспериментальное обоснование гуморального механизма желудочной фазы желудочной секреции: операция «малого» желудочка по Гейденгайну
- 39. Экспериментальное обоснование гуморального механизма желудочной фазы желудочной секреции: операция «малого» желудочка по Гейденгайну
- 40. Экспериментальное обоснование нервного и гуморального механизма желудочной фазы желудочной секреции: операция «малого» желудочка по Павлову
- 41. Экспериментальное обоснование нервного и гуморального механизма желудочной фазы желудочной секреции: операция «малого» желудочка по Павлову
- 42. Экспериментальное обоснование нервного и гуморального механизма желудочной фазы желудочной секреции: операция «малого» желудочка по Павлову
- 43. Кишечная фаза желудочной секреции
- 45. Особенности секреции в желудке у детей Низкая секреция желудочного сока у детей до 1 года Кислую
- 46. Особенности двигательной активности желудка у детей Перистальтика вялая, практически отсутствует Переход желудочного содержимого осуществляется пассивно через
- 47. Нейрофизиология рвотного центра Раздражители: механические стимулы, растяжение, висцеральная боль Афференты: ротовая полость, глотка, желудок, кишечник Хеморецепторная
- 48. Физиология рвотного акта Дыхательная система: закрытие голосовой щели, сокращение экспираторных и инспираторных мышц, создание положительного давления
- 49. Конец
- 50. Влияние состава и механических свойств пищи на характер слюноотделения Собака с фистулой слюнной железы В ротовую
- 51. Вещества Пищевые Отвергаемые Сухие Влажные Мясо (75% вода; 25% сухой остаток) Хлеб (50% вода; 50% сух.
- 52. Сравнение количество слюны, отделяемой на цельные и порошковые «сухие» пищевые вещества
- 53. Сравнение количество слюны, отделяемой на пищевые и отвергаемые, нейтральные и раздражающие вещества
- 54. Сравнение количество слюны, отделяемой на «сухие» и «влажные» пищевые вещества
- 56. Скачать презентацию