КАЧЕСТВО
Приоритет товарам с уникальными, эксклюзивными, натуральными свойствами.
Проверка образцов продукции в аккредитованной лаборатории ФГБУ
«Центр госсанэпиднадзора» Управления делами Президента РФ на:
-физико-химические свойства;
-микробиологические свойства;
-органолептические свойства;
-содержание радионуклидов.
Лаборатория располагает самым современным оборудованием, высококвалифицированным персоналом.
Отбор исключительной по качеству продукции.
Отбор лучших производителей продукции.
Аудит производства.
Периодический контроль качества готовой продукции.
Проверка производства на соответствие российским и международным стандартам качества экспертами Группы Контроля Качества ФГУП «Торговый дом «Кремлевский».
Проверка производства на соответствие российским и международным стандартам качества экспертами Группы Контроля Качества ФГУП «Торговый дом «Кремлевский».
Аудит проводится после выбора производителя СТМ и впоследствии не реже 1 раза в 2 года.
Приоритет производителям с современными системами менеджмента качества пищевой продукции:
ISO 22000:2005 - Система менеджмента в области безопасности продовольствия и пищевой продукции; FSSC 22000 - Схема сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов. IFS Food - Международный стандарт на пищевую продукцию. Стандарт на проведение проверок качества и безопасности пищевой продукции. BRC Global Standard – Food - Глобальный стандарт Британского консорциума розничной торговли на пищевые продукты.