Ресурсосберегающие технологии и система машин при возделывании картофеля презентация

Solanum tuberosum
Семейство Паслёновые
Картофель -
одна из важнейших
полевых культур.
занимает одно из первых мест среди других
сельскохозяйственных культур:
по разносторонности
хозяйственного
использования урожая;
по сбору сухого вещества
с единицы площади.
2008 год ООН объявила Международным годом картофеля.
По мнению экспертов, эта высокоурожайная культура — «продукт питания будущего».

За счёт использования картофеля можно удовлетворить:
60% - в витамине С,
20 - 25% в витамине В1,
10 - 12% в витамине В2,
10 - 12% в фосфоре.
Рекомендуемая суточная норма потребления картофеля 300-400г.
Картофель - незаменимый продукт питания и важнейший источник витамина С (аскорбиновая кислота).
В картофеле содержатся витамины:
В1 (тиамин),
В2 (рибофлавин),
РР (никотиновая кислота),
В6 (пиридоксин),
каротин, который в организме человека и животных превращается в витамин А.
Можно
приготовить
более 250
различных кулинарных блюд.
Кормовая ценность 100 кг клубней 25-30 корм. ед.

Мировые лидеры
по производству
картофеля

ПОСЕВНЫЕ
ПЛОЩАДИ

Управление отраслью
Такой низкий уровень связан с нарушением системного подхода к решению проблем картофелеводства и экономики в целом.
Технологии должны быть гибкими, адаптированными к наиболее эффективному использованию
ресурсного потенциала сельхозпроизводителя.
Из 2,2 млн. га площадей под картофелем
полностью механизированно
обрабатывается менее 200 тыс. га.
Про
родлор
В условиях конкуренции преимущества имеют производители, у которых наиболее высокие экономические показатели.
Для получения продукции высокого качества требуется специализированное возделывание картофеля.

Экономика
картофелеводства
Специалисты отмечают, что картофель очень требователен и не прощает небрежности. Для получения высоких урожаев и прибыли необходимы:
качественная техника
5-6 агрохимических
обработок за сезон
грамотная уборка
хранение
сорта, репродукция
технология возделывания

Факторы
эффективности
возделывания
картофеля:
Экономика
картофелеводства

Наибольшие площади
находятся в:
Нечерноземной зоне,
Центрально-Черноземной зоне,
Поволжье,
Сибири,
на Урале
на Дальнем Востоке.
В России картофель распространен
почти повсеместно.
В Центральном регионе
(Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тверская,
Тульская области)
районированы более
60 сортов картофеля
Климатическая оценка

Выбор сортов
Современные сорта четко объединены в группы по пригодности для тех
или иных целей:
столовые,
для переработки:
на чипсы,
фри,
для получения крахмала.

Современные высокорентабельные технологии возделывания картофеля
основаны на комплексном применении:
высокопроизводительной и надежной
техники фирм Grimme, Beinlich, Amazone Eurotechnika, Колнаг, белорусских производителей;
современных систем орошения;
качественного семенного материала;
сбалансированного органического и минерального питания;
эффективных и безопасных средств
защиты растений;
надежного хранения с применением
систем вентиляции и климат контроля;
опыта высококвалифицированных специалистов для
консультирования и обучения людей, выращивающих картофель.

Выбор технологии возделывания
интенсивная
«заворовская»
с междурядьем 70 см
грядоволенточная с междурядьем 110+30 см
широкорядная грядовая с междурядьем 90 см
технология с использованием элементов западноевропейской технологии с междурядьем 75 см.

На создание
1 т урожая клубней
и 0,8 т ботвы
картофель расходует:
6-7 кг азота
1,5-2,7 кг фосфора
6-8 кг калия
4 кг кальция
2 кг магния
При мощной ботве
расход питательных
веществ
увеличивается
на 20-30 %.
Управление
питательными веществами
Картофель - культура, высоко требовательная к органическому и минеральному питанию.

Повышение урожайности
при орошении:
Почвенная влага. Орошение

Система защиты картофеля от болезней и вредителей должна сочетать профилактические и
истребительные
мероприятия.
Управление
защитой растений
от вредителей и болезней
Кроме агротехнических
мероприятий необходимо
правильно составить
программу применения
средств защиты растений.

Уборка — наиболее сложная и трудоемкая технологическая операция при возделывании картофеля. В зависимости от назначения, условий и времени реализации картофеля уборка может проводиться
по трем схемам:
Уборка
Поточная
Перевалочная
Прямоточная

От комбайнов товарный картофель поступает на
картофелесортировальный пункт, где его разделяют на фракции :
крупную (продовольственную),
среднюю (семенную)
мелкую(кормовую)
выбраковывая поврежденные и больные клубни.
Уборка, послеуборочная доработка и хранение