Ritter Sport. Семейные традиции немецкого шоколада презентация

План:
История возникновения марки
Политика предприятия
Общественная деятельность
Продукция
Ингредиенты
Дегустация

Альфред Ойген Риттер
Клара Гёттель
1912г. - Альфред Риттер женится на Кларе Гёттель, они основывают кондитерскую фабрику по производству шоколада «Alfred Ritter Cannstatt»
1917г. - Альфред Риттер работает на шоколадной фабрике г. Штутгарт
История

1919 г. - семья Риттер выводит на рынок собственную марку шоколада: Alrika
1920 г. – на фабрике работает 40 сотрудников, 1926 г. – 80 сотрудников
1930 г. – компания переезжает в г. Вальденбух

Качество в квадрате
Знаменитая квадратная плитка появилась в 1932 году. Клара Риттер: «Давайте сделаем шоколадную плитку, которая умещалась бы в карман любой спортивной куртки, не ломалась при этом и имела вес обычной плитки шоколада»
Компания также выпускает прямоугольные плитки шоколада, конфеты, рождественские и пасхальные сладости.

1940 – 1946 гг. – производство шоколада прекращается
1946 – 1950 гг. – вся продукция производится без какао
1952 г. – к руководству компании приходит Альфред Отто Риттер
1960 г. – производится только квадратная плитка шоколада
1970 г. – выходит первая телевизионная реклама со слоганом «Квадратный. Удобный. Вкусный»

«Цветовая палитра»
1974 г. — появляется цветная упаковка

1976 г. – появляется упаковка Knick-Pack
1978 г. – к руководству компании приходит Альфред Теодор Риттер
1987 г. – в компании работает 710 сотрудников

В 2005 г. появился центр для посетителей « SCHOKOLADEN» и музей «Ritter» в г. Вальденбух. Открыт комплекс «Шоколадный разноцветный мир Ritter Sport» в г. Берлин

100 лет Ritter Sport
В 2012 г. компания отпраздновала свой 100-летний юбилей

На сегодняшний день в копании работает около 1000 сотрудников.
70% продукции реализуется в Германии, остальные 30% идут на экспорт.
Экспорт осуществляется в 85 стран мира.
Доля рынка в Германии составляет 20%, в России – 3,6%.
Годовой оборот за 2011 г. составил 330 млн. евро.

Политика предприятия
Марка – Ritter Sport
Сотрудники
Равенство возможностей
Культура управления
Предприятие и окружающая среда
Предпринимательская независимость

Общественная деятельность
Защита окружающей среды
Проект “CACAONICA”
Содействие искусству

Продукция
RITTER SPORT 250 г
RITTER SPORT 100 г
RITTER SPORT mini
Сорта шоколада:
Альпийское молоко
Капучино
Горький с орехом
Клубника в йогурте
Дроблёный арахис
Эспрессо
Миндаль
Лесной орех
Малина в йогурте
Йогурт
Лесные ягоды в йогурте
Кукурузные хлопья
Печенье
Кокос
Марципан
Кофе со сливками
Ореховый ликёр
Нуга
Молочный
Цельный фундук

Ингредиенты
какао: 2 сорта какао из Африки, био-какао из Никарагуа, благородные сорта какао из Папуа – Новой Гвинеи, Эквадора и острова Мадагаскар
Лесные орехи из Турции
миндаль из Калифорнии, Средиземноморья
альпийское молоко
сухой йогурт
кукурузные хлопья
ямайский ром и прочее.