Микробиологическая диагностика брюшного тифа, паратифов и других сальмонеллезных инфекций. Пищевые отравления и их диагностика презентация
- Главная
- Медицина
- Микробиологическая диагностика брюшного тифа, паратифов и других сальмонеллезных инфекций. Пищевые отравления и их диагностика
Содержание
- 2. Семейство:Enterobacteriaceae Род:Salmonella Вид:S. enteritidis
- 4. Биохимические свойства Сальмонеллы ферментируют глюкозу и другие углеводы с образованием кислоты и газа (серотип Salmonella typhi
- 5. Короткие палочки с закругленными концами, подвижны (перетрихии), спор нет, по Граму окрашиваются отрицательно.
- 6. Культуральные свойства Факультативные анаэробы, хемоорганотрофы. Способны расти при температуре от 8 до 450С. Хорошо размножаются на
- 7. Рост колоний на среде Эндо
- 8. Рост колоний на среде Плоскирева
- 9. Рост колоний на висмут-сульфит агаре
- 10. Рост колоний на селенитовом бульоне
- 11. Рост на магниевой среде
- 13. Антигенная структура. Выделяют О-, Н- и К- антигены. К группе К- антигенов относят Vi- антигены (антигены
- 14. Факторы патогенности. 1.Факторы адгезии и колонизации. 2. Способность к внутриклеточному паразитированию, препятствовать фагоцитозу, размножаться в клетках
- 15. Факторы вирулентности сальмонелл Устойчивость к действию желудочного сока Фактор колонизации: адгезия к эпителию кишечника Фактор инвазии:
- 16. Источник инфекции – больной человек, бактерионоситель, животные, птицы Механизм передачи – алиментарный Путь передачи – пищевой
- 17. Лабораторная диагностика Бактериологический метод является основным и должен применяться в ранние сроки до начала лечения Материал
- 19. Трехсахарный агар с мочевиной
- 21. Семейство:Enterobacteriaceae Род:Salmonella Вид:S. typhi S. paratyphi A S. paratyphi B
- 22. Источник инфекции: человек, бактерионоситель Механизм передачи: водный, алиментарный Ведущие звенья патогенеза: циклическое течение брюшного тифа проявляется
- 25. Высев со среды Рапопорт на трехсахарный агар и среду Эндо. Высев на трехсахарный агар проводится для
- 31. Реакция Видаля. Со второй недели заболевания в крови больных накапливаются антитела против возбудителя инфекции. Для их
- 32. Поставить реакцию можно двумя способами: капельным и объемным В практике чаще используют объемный метод. При постановке
- 33. Реакция Vi-гемагглютинации. Это наиболее чувствительная реакция для выявления антител. Принцип реакции заключается в том, что эритроциты
- 35. Возбудители попадают в организм человека с обсемененными пищевыми продуктами. В желудке происходит частичная гибель сальмонелл. Воротами
- 36. Постинфекционный иммунитет при брюшном тифе и паратифах – гуморальный, напряженный, длительный (не менее 15-20 лет, часто
- 37. Специфическая профилактика брюшного тифа Препараты для активной иммунизации против брюшного тифа – Вакцина брюшнотифозная спиртовая сухая
- 38. Пищевые отравления микробной этиологии пищевые отравления бактериальной природы: Пищевые токсикоинфекции (ПТИ): - вызванные некоторыми видами сальмонелл;
- 40. Возбудители пищевых интоксикаций 1. Семейство Bacillaceae Род Clostridium Вид Cl.botulinum 2. Семейство Bacillaceae Род Clostridium Вид
- 45. Микробиологическая диагностика ботулизма позволяет обнаружить токсин в рвотных массах, кале, крови, моче, промывных водах желудка, остатках
- 46. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ
- 53. Скачать презентацию
Слайд 2Семейство:Enterobacteriaceae
Род:Salmonella
Вид:S. enteritidis
Семейство:Enterobacteriaceae
Род:Salmonella
Вид:S. enteritidis
Слайд 4Биохимические свойства
Сальмонеллы ферментируют глюкозу и другие углеводы с образованием кислоты и газа (серотип
Биохимические свойства
Сальмонеллы ферментируют глюкозу и другие углеводы с образованием кислоты и газа (серотип
Характерные признаки сальмонелл - образование сероводорода, отсутствие продукции индола и аэробность. Для выделения используют дифференциально - диагностические среды (висмут - сульфит агар, среды Эндо, Плоскирева, SS агар) и среды обогащения (селенитовый бульон, желчный бульон, среда Рапопорта). S- формы образуют мелкие (от 1 до 4 мм) прозрачные колонии (на среде Эндо - розоватые, на среде Плоскирева - бесцветные, на висмут - сульфит агаре - черные, с металлическим блеском). На жидких средах S- формы дают равномерное помутнение, R- формы - осадок.
Слайд 5Короткие палочки с закругленными концами, подвижны (перетрихии), спор нет, по Граму окрашиваются отрицательно.
Короткие палочки с закругленными концами, подвижны (перетрихии), спор нет, по Граму окрашиваются отрицательно.
Слайд 6Культуральные свойства
Факультативные анаэробы, хемоорганотрофы.
Способны расти при температуре от 8 до 450С.
Хорошо размножаются на
Культуральные свойства
Факультативные анаэробы, хемоорганотрофы.
Способны расти при температуре от 8 до 450С.
Хорошо размножаются на
Среды с желчью являются селективными (желчный бульон, жидкая среда Рапопорт с глюкозой, солями желчных кислот и индикатором Андреде). Способны расти на селенитовом бульоне.
В жидкой среде S-формы вызывают равномерное помутнение.
На дифференциально-диагностических средах Эндо, Левина, МакКонки образуют бесцветные колонии, т.к. сальмонеллы не разлагают лактозу.
Селективной средой для сальмонелл служит висмут-сульфит-агар, где они растут в виде черных блестящих колоний.
Слайд 7Рост колоний на среде Эндо
Рост колоний на среде Эндо
Слайд 8Рост колоний на среде Плоскирева
Рост колоний на среде Плоскирева
Слайд 9Рост колоний на висмут-сульфит агаре
Рост колоний на висмут-сульфит агаре
Слайд 10Рост колоний на селенитовом бульоне
Рост колоний на селенитовом бульоне
Слайд 11Рост на магниевой среде
Рост на магниевой среде
Слайд 13Антигенная структура.
Выделяют О-, Н- и К- антигены. К группе К- антигенов относят Vi-
Антигенная структура.
Выделяют О-, Н- и К- антигены. К группе К- антигенов относят Vi-
В соответствии со структурой О- антигенов сальмонеллы подразделяют на О- группы (67 серогрупп), в каждую из которых входят серологические типы, отличающиеся строением Н- антигенов. Принадлежность сальмонелл к определенному серовару устанавливают при изучении антигенной структуры в соответствии со схемой Кауфманна - Уайта. Примеры: серотип S.paratyphi A относится к серогруппе А, S.paratyphi В - к серогруппе В, S.paratyphi С - к группе С, S.typhi - к серогруппе D.
Слайд 14Факторы патогенности.
1.Факторы адгезии и колонизации.
2. Способность к внутриклеточному паразитированию, препятствовать фагоцитозу, размножаться в
Факторы патогенности.
1.Факторы адгезии и колонизации.
2. Способность к внутриклеточному паразитированию, препятствовать фагоцитозу, размножаться в
3.Эндотоксин (ЛПС).
4. Термолабильные и термостабильные энтеротоксины.
5. Цитотоксины.
6. Существенное значение имеют плазмиды вирулентности и R- плазмиды.
7. Vi - антиген ингибирует действие сывороточных и фагоцитарных бактериоцидных факторов.
Основными факторами патогенности сальмонелл является их способность проникать в макрофаги и размножаться в лимфоидных образованиях собственно слизистого слоя тонкого кишечника, а также продукция эндотоксина.
Слайд 15Факторы вирулентности сальмонелл
Устойчивость к действию желудочного сока
Фактор колонизации: адгезия к эпителию кишечника
Фактор инвазии:
Факторы вирулентности сальмонелл
Устойчивость к действию желудочного сока
Фактор колонизации: адгезия к эпителию кишечника
Фактор инвазии:
Фермент супероксиддисмутаза: устойчивость к фагоцитозу
Эндотоксин: развитие лихорадки
Энтеротоксин: повышение секреции жидкости
Слайд 16Источник инфекции – больной человек, бактерионоситель, животные, птицы
Механизм передачи – алиментарный
Путь передачи –
Источник инфекции – больной человек, бактерионоситель, животные, птицы Механизм передачи – алиментарный Путь передачи –
Слайд 17Лабораторная диагностика
Бактериологический метод является основным и должен применяться в ранние сроки до
Лабораторная диагностика
Бактериологический метод является основным и должен применяться в ранние сроки до
Материал для исследования: испражнения, рвотные массы, промывные воды желудка, кровь, моча, пищевые продукты
Посев материала проводится на среды обогащения и элективные питательные среды
Серологические методы: ИФА, РПГА
Слайд 19Трехсахарный агар с мочевиной
Трехсахарный агар с мочевиной
Слайд 21Семейство:Enterobacteriaceae
Род:Salmonella
Вид:S. typhi
S. paratyphi A
S. paratyphi B
Семейство:Enterobacteriaceae
Род:Salmonella
Вид:S. typhi
S. paratyphi A
S. paratyphi B
Слайд 22Источник инфекции: человек, бактерионоситель
Механизм передачи: водный, алиментарный
Ведущие звенья патогенеза: циклическое течение брюшного тифа
Источник инфекции: человек, бактерионоситель Механизм передачи: водный, алиментарный Ведущие звенья патогенеза: циклическое течение брюшного тифа
Слайд 25Высев со среды Рапопорт на трехсахарный агар и среду Эндо.
Высев на трехсахарный агар
Высев со среды Рапопорт на трехсахарный агар и среду Эндо. Высев на трехсахарный агар
Слайд 31Реакция Видаля. Со второй недели заболевания в крови больных накапливаются антитела против возбудителя
Реакция Видаля. Со второй недели заболевания в крови больных накапливаются антитела против возбудителя
Слайд 32Поставить реакцию можно двумя способами: капельным и объемным В практике чаще используют объемный
Поставить реакцию можно двумя способами: капельным и объемным В практике чаще используют объемный
Слайд 33Реакция Vi-гемагглютинации. Это наиболее чувствительная реакция для выявления антител.
Принцип реакции заключается в том,
Реакция Vi-гемагглютинации. Это наиболее чувствительная реакция для выявления антител.
Принцип реакции заключается в том,
Эритроциты с адсорбированными на поверхности антигенами называют эритроцитарными диагностикумами.
Для постановки реакции Vi-гемагглютинации берут:
1) сыворотку крови больного (1-2 мл); 2) эритроцитарный сальмонеллезный Vi-диагностикум; З) Vi-сыворотку; 4) О-сыворотку; 5) изотонический раствор натрия хлорида.
Реакцию ставят в агглютинационных пробирках или в пластмассовых пластинах с лунками.
Кровь у больного берут так же, как для реакции Видаля. Получают сыворотку. Из сыворотки готовят двукратные серийные разведения, начиная с 1:10 до 1:160.
По 0,5 мл каждого разведения вносят в лунку и прибавляют по 0,25 мл эритроцитарного диагностикума. Реакцию ставят в объеме 0,75 мл.
Контролем служат: 1) стандартная агглютинирующая монорецепторная сыворотка + диагностикум - реакция должна быть положительной до титра сыворотки; 2) диагностикум в изотоническом растворе натрия хлорида (контроль) - реакция должна быть отрицательной.
Содержимое лунок тщательно перемешивают, ставят в термостат на 2 ч и оставляют при комнатной температуре до следующего дня (на 18-24 ч).
Учет начинают с контроля. Реакцию оценивают в зависимости от степени агглютинации диагностикума.
Результаты учитывают по четырехкрестной системе:
++++ эритроциты полностью агглютинированы - осадок на дне лунки в виде "зонтика";
+++ "зонтик" меньше, не все эритроциты агглютинировались;
++ "зонтик" маленький, на дне лунки имеется осадок из неагглютинированных эритроцитов;
- реакция отрицательная; эритроциты не агглютинировались и осели на дно лунки в виде пуговки.
Слайд 35Возбудители попадают в организм человека с обсемененными пищевыми продуктами. В желудке происходит частичная
Возбудители попадают в организм человека с обсемененными пищевыми продуктами. В желудке происходит частичная
Слайд 36Постинфекционный иммунитет при брюшном тифе и паратифах – гуморальный, напряженный, длительный (не менее
Постинфекционный иммунитет при брюшном тифе и паратифах – гуморальный, напряженный, длительный (не менее
Слайд 37Специфическая профилактика брюшного тифа
Препараты для активной иммунизации против брюшного тифа
– Вакцина брюшнотифозная спиртовая
Специфическая профилактика брюшного тифа Препараты для активной иммунизации против брюшного тифа – Вакцина брюшнотифозная спиртовая
Слайд 38Пищевые отравления микробной этиологии
пищевые отравления бактериальной природы:
Пищевые токсикоинфекции (ПТИ):
- вызванные некоторыми видами сальмонелл;
-
Пищевые отравления микробной этиологии
пищевые отравления бактериальной природы:
Пищевые токсикоинфекции (ПТИ):
- вызванные некоторыми видами сальмонелл;
-
- вызванные некоторыми спорообразующими бактериями (Clostridium perfringens, Bacillus cereus);
- вызванные некоторыми стрептококками – гемолитическим и зеленящим;
Пищевые интоксикации (токсикозы):
- ботулизм;
- стафилококковая интоксикация.
Пищевые отравления грибковой природы – микотоксикозы:
Слайд 40Возбудители пищевых интоксикаций
1. Семейство Bacillaceae Род Clostridium
Вид Cl.botulinum
2. Семейство Bacillaceae Род Clostridium
Возбудители пищевых интоксикаций
1. Семейство Bacillaceae Род Clostridium
Вид Cl.botulinum
2. Семейство Bacillaceae Род Clostridium
3. Семейство Micrococcaceae Род Staphylococcus
Вид S. aureus
Слайд 45Микробиологическая диагностика ботулизма позволяет обнаружить токсин в рвотных массах, кале, крови, моче, промывных
Микробиологическая диагностика ботулизма позволяет обнаружить токсин в рвотных массах, кале, крови, моче, промывных
Слайд 46ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ