Санкт-Петербургский государственный экономический университет. Напрвление подготовки - Товароведение презентация

Места на направление
«ТОВАРОВЕДЕНИЕ»
Количество мест на бюджетную форму обучения
на 2019 год
ОЧНАЯ ФОРМА: 7 мест
Необходимые для поступления экзамены ЕГЭ:
Математика – min баллов - 35
Русский язык – min баллов - 45
Обществознание – min баллов - 45

Функции товароведа
• оценка и подтверждение соответствия, контроль качества и безопасности товаров
• экспериментально-исследовательская деятельность в области экспертизы товаров, связанная с вопросами качества, установления подлинности товаров и предупреждения фальсификации
• организационно-управленческая деятельность в области менеджмента товаров, связанная с изучение спроса, тенденций его развития с учетом конъюнктуры рынка, с формированием ассортимента и управлением им, с закупкой, хранением и реализацией товаров в сфере торговли, производства и на других стадиях товародвижения товаров всех товарных групп

Профиль направления «ТОВАРОВЕДЕНИЕ»
ЭКСПЕРТИЗА И МЕНЕДЖМЕНТ ТОВАРОВ
Это значит, выпускник может работать:
• товароведами-экспертами и управляющими на предприятиях розничной торговли, в торговых сетях, оптовой торговле, во внешнеторговых организациях
• в отделах технического контроля промышленных предприятий
• в лабораториях таможенного контроля качества товаров
• в Комитетах экономического развития и торговли СПб и других городов
• в организациях Роспотребнадзора
• в Центрах контроля качества работ и услуг, защиты прав потребителей
• в Центрах независимой экспертизы товаров
• руководителями высшего и среднего звена, менеджерами на предприятиях торговли, ресторанного бизнеса, в таможне, логистических центрах, сбытовых коммерческих и маркетинговых подразделениях промышленных и торговых предприятий

ДИСЦИПЛИНЫ
ТОВАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ
Международные конвенции и соглашения по товарам и торговле
Идентификация и фальсификация товаров
СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ТОВАРОВ
Товароведение однородных групп продовольственных товаров
Экологическая экспертиза товаров
Экспертиза и менеджмент различных групп товаров
Управление конкурентоспособностью торговых предприятий
ЭСТЕТИКА И ЭРГОНОМИКА ТОВАРОВ
ДИЗАЙН ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ
Оценка качества товаров в торговле
Организация товароснабжения на предприятиях торговли

На кафедре работают высококвалифицированные, преподаватели, большинство из них имеют степени докторов и кандидатов наук

Практические занятия и лабораторные работы проводятся в лабораториях товароведения и экспертизы
однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров, физико-химических методов исследования
потребительских товаров, оснащенных
специальным лабораторным
оборудованием

Постоянными деловыми партнерами кафедры являются:
ООО «О’КЕЙ»,
ООО «ЛЕНТА»,
Х -5 Retail»,
Центр независимой потребительской экспертизы (ЦНПЭ),
«ТЕСТ-Санкт-Петербург»

Дипломники, магистранты и аспиранты проводят научные исследования в специализированных лабораториях кафедр
Измерение активности воды в лаборатории

Знание свойств
продуктов и товаров
– надежный щит
от фальсификации!