Слайд 2
![Почему я выбрал эту тему для исследования? Я люблю сосиски!](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-1.jpg)
Почему я выбрал эту тему для исследования?
Я люблю сосиски!
Мама
говорит ,что они вредны для здоровья!
Мне кажется, что сосиски очень сэкономят мамино время для общения со мной.
Хочу узнать, есть ли хорошие сосиски в наших магазинах?
Слайд 3
![Цели и задачи. Проверить на наличие избытка красителей; Проверить на](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-2.jpg)
Цели и задачи.
Проверить на наличие избытка красителей;
Проверить на наличие избытка жидкости
и сои;
Проверить на наличие избытка крахмала;
Сравнить ценовой показатель;
Сравнить сосиски по вкусу, запаху и цвету.
Слайд 4
![Подготовка к работе. Были опрошены 35 семей с детьми. Наибольшее](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-3.jpg)
Подготовка к работе.
Были опрошены 35 семей с детьми. Наибольшее количество опрошенных
семей в разных городах выбирают представленные виды сосисок.
Победители народного голосования сосиски «Папа может», «Клинские» и «Великолукские».
6 семей вообще не употребляют сосиски.
Сосиски были сравнены по 6ти показателям. Они были проверены на наличие крахмала, излишков воды, красителей, ароматизаторов. Сравнен ценовой показатель, вкусовые качества.
В исследовании принимали участие 4 взрослых и 4 ребенка.
Купили сосиски!
Слайд 5
![Исследуем сосиски следующих производителей: Клинские «Венские» Великолукские «Детям» Останкино «ПАПА Может» Окраина «С молоком» Вязанка «Молочные»](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-4.jpg)
Исследуем сосиски следующих производителей:
Клинские «Венские»
Великолукские «Детям»
Останкино «ПАПА Может»
Окраина «С молоком»
Вязанка
«Молочные»
Слайд 6
![1) Запекание в микроволновой печи 3 минуты (избыток воды). Итог](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-5.jpg)
1) Запекание в микроволновой печи 3 минуты (избыток воды).
Итог испытания:
Вязанка,
Великолукские
Окраниа
Клинские
ПАПА Может
Слайд 7
![2) Варка 7 минут (избыток сои и воды, красителя). Итог](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-6.jpg)
2) Варка 7 минут (избыток сои и воды, красителя).
Итог испытания:
Клинские (плохо
очистилась)
Великолукские
Вязанка
ПАПА Может
Окраина
Слайд 8
![3) Сосиска -Гриль Итог исследования: Великолукские Вязанка Окраина Клинские ПАПА Может](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-7.jpg)
3) Сосиска -Гриль
Итог исследования:
Великолукские
Вязанка
Окраина
Клинские
ПАПА Может
Слайд 9
![4)Капля Йода (Избыток крахмала). Итог испытания: Великолукские Окраина ПАПА Может Клинские Вязанка](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-8.jpg)
4)Капля Йода (Избыток крахмала).
Итог испытания:
Великолукские
Окраина
ПАПА Может
Клинские
Вязанка
Слайд 10
![5)Оценка вкуса, цвета и запаха. Клинские «Венские» – Вкус и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-9.jpg)
5)Оценка вкуса, цвета и запаха.
Клинские «Венские» – Вкус и цвет в
норме. Не понравился сильный запах копчености.
Великолукские «Детям» – По всем показателям понравились.
Останкино «ПАПА Может» - Едкий копченый кисловатый запах. Очень соленые. Запах «дымка» не смыть с рук даже с мылом. Дети есть не стали.
Окраина «С молоком» – Слишком розовые, рыхлые, безвкусные. Есть не захотел никто.
Вязанка «Молочные» - Цвет и запах хорошие. Вкусные.
Слайд 11
![6) Цена за 1 килограмм Окраина «С молоком» – 460](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-10.jpg)
6) Цена за 1 килограмм
Окраина «С молоком» – 460 рублей
Клинские «Венские»
– 450рублей
Великолукские «Детям» – 380рублей
Останкино «ПАПА Может» - 370рублей
Вязанка «Молочные» – 370рублей.
Слайд 12
![Итоги исследований! Победителями соревнований становятся -](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/323552/slide-11.jpg)
Итоги исследований!
Победителями соревнований становятся -