Професія кухар презентация

Содержание

Слайд 2

Моя професія: Кухар Зміст

Моя професія: Кухар

Зміст

Слайд 3

Моя професія: Кухар Кухарі - хто вони? Кухар – найбільш

Моя професія: Кухар

Кухарі - хто вони?

Кухар – найбільш поширена професія серед

працівників сфери обслуговування, вона й найбільш давня.      

Праця кухарів все більше механізується, їм активно допомагає техніка та електроніка.

Зміст

Слайд 4

Моя професія: Кухар Кухарями не народжуються? Справжній кухар зобов’язаний вміти

Моя професія: Кухар

Кухарями не народжуються?

Справжній кухар зобов’язаний вміти готувати супи, м’ясні

страви, гарніри, салати.

Зміст

Слайд 5

Моя професія: Кухар Як стати кухарем? Кухар - сама мирна

Моя професія: Кухар

Як стати кухарем?

Кухар - сама мирна професія. Вона така

смачна, затишна, корисна і творча.

Щоб стати гарним кухарем, треба багато знати, багато чому вчитися. Кулінарні секрети - не таблиця множення, їх визубрити не можна. Потрібно вміти відмінно приготувати різні страви.

Зміст

Слайд 6

Моя професія: Кухар Хто потребує кухарів-професіоналів? Зміст У наш час

Моя професія: Кухар

Хто потребує кухарів-професіоналів?

Зміст

У наш час багато ресторанів потребує кваліфікованих

кухарів-професіоналів які знають своє діло. Висококваліфікований кухар може займатися індивідуальною трудовою діяльністю, а за наявності організаторських здібностей створити власну структуру з виготовлення та реалізації продукції через підприємства громадського харчування та приватні підприємства харчування.

Кухарі-професіонали завжди були і будуть потрібні ресторанам, кафе і фастфудам усього світу.

Слайд 7

Моя професія: Кухар Професіограма Зміст Щоб досягти вершин майстерності, потрібно

Моя професія: Кухар

Професіограма

Зміст

Щоб досягти вершин майстерності, потрібно володіти наполегливістю, терпінням, гарною

пам'яттю і багатою фантазією, бути у відмінній фізичній формі і багато вчитися.

Необхідні риси, що забезпечують успіх у професії

Кухар

Кухар працює у ресторанах, кафе, фастфудах, міских і шкільних їдальнях.

Де працює кухар

Кухарю необхідно вміти обробляти овочі, м'ясо, рибу та інші продукти, правильно і швидко їх нарізати, смажити, варити, місити тісто і випікати вироби, красиво оформляти блюда.

Необхідні вміння для професії

Терплячість, витриманість, доброзичливість, привітність, відповідальність, акуратність, оригінальність, творчий початок, винахідливість, моторність.

Особісті якості

підготовка напівфабрикатів;
збереження продуктів;
готування холодних закусок;
готування гарячих блюд;
готування мучної випічки;
оформлення блюд перед подачею їх на стіл;
готування й оформлення блюд на замовлення для урочистих заходів;

Домінуючі види діяльності

Слайд 8

Моя професія: Кухар Історія професії Зміст Вперед

Моя професія: Кухар

Історія професії

Зміст

Вперед

Слайд 9

Моя професія: Кухар Фотоальбом Зміст Вперед

Моя професія: Кухар

Фотоальбом

Зміст

Вперед

Слайд 10

Моя професія: Кухар Чому я обираю дану професію! Зміст Я

Моя професія: Кухар

Чому я обираю дану професію!

Зміст

Я обираю дану професію тому

що мене приваблює кулінарія. Я дуже люблю стояти у плити і щось готувати. Ще ця професія дуже актуальна у наш час тому що зараз дуже багато ресторанів які шукають кваліфікованих кухарів.
Имя файла: Професія-кухар.pptx
Количество просмотров: 85
Количество скачиваний: 0