Агропромышленный комплекс. Лёгкая и пищевая промышленность презентация

Определение АПК
Агропромышленный комплекс – совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, участвующих в производстве, переработке сельскохозяйственной продукции и доведении ее до потребителя.
Главная задача АПК: обеспечивать людей продовольствием.

Состав АПК
1 звено. Обеспечивает АПК машинами и оборудованием, удобрениями, ядохимикатами и пр. Первое звено обеспечивает такие важные процессы, как механизация и автоматизация АПК. (с/х машиностроение, химическая промышленность).
2 звено. Сельское хозяйство. От других отраслей хозяйства его отличают:
1. сильная зависимость от природных условий, которые в России очень разнообразны.
2. сезонность производства большей части сельскохозяйственной продукции вследствие природных особенностей России.
3. использование живых организмов, которые растут и развиваются по определенным биологическим законам.
3 звено: Пищевая и легкая промышленность (переработка сырья).

Показатели развития АПК в некоторых странах мира (на душу населения)

Первая группа – отрасли, ориентирующиеся на необработанное сырьё.
Маслодельная
Крупяная
Сахарная
Чайная
Рыбная
Консервная
Размещение
у источников сырья
Вес готовой продукции меньше, чем вес исходного сырья. Многие виды сырья не подлежат длительной транспортировке и хранению (сахарная свёкла, фрукты, молоко).

Вторая группа отраслей
Хлебопекарная
Макаронная
Кондитерская
Пивоваренная
Размещение у потребителя
Эти отрасли используют сырьё, прошедшее переработку.

Третья группа отраслей
Многочисленные предприятия мясоперерабатывающей, молочной и мукомольной отраслей, располагающиеся как в районах производства, так и в районах потребления.

мясная
молочная
мукомольная
ориентация на сырье
ориентация на
потребителя
Третья группа отраслей
Многочисленные предприятия мясоперерабатывающей, молочной и мукомольной отраслей, располагающиеся как в районах производства, так и в районах потребления.

Легкая промышленность объединяет группу отраслей, обеспечивающих население тканями, одеждой, обувью и другими предметами потребления.
Особенности легкой промышленности:
продукция отрасли влияет на уровень жизни людей;
трудоемкая отрасль, в которой заняты в основном женщины(75% работающих);
размеры предприятий невелики и не требуют большого количества энергии и воды;