Презентация на тему d3c3e089-6f4d-4930-9e5f-4b54f360bb12_Our_Range___IF (2)

АССОРТИМЕНТОТДЕЛА ПИТАНИЯОсновные сведения и интересные факты«Тяжело вести дела на голодный желудок». Основатель ИКЕА Ингвар Кампрад, Цель отдела питания – помогать магазину ИКЕА продавать как можно больше мебели и товаров для Ресторан для покупателейПолноценные блюда, подающиеся в профессиональной посудеАссортимент Ресторана подчеркивает «шведскость» (блюда шведской кухни, празднование БистроЗаключительное впечатление от посещения магазинаБыстрая сервировкаУкрепляет низкоценовой имиджВысокое качествоБистро ИКЕА работает по принципу «закажите, оплатите, Магазин Шведских продуктовМагазин самообслуживания, где продаются только шведские продукты, которые посетители могут забрать домой. Укрепляет КафеШирокое разнообразие десертов, блюд и закусок.В Кафе можно выпить кофе, передохнуть и набраться сил.Высокое качество Ресторан для сотрудниковПредлагает сотрудникам здоровое, качественное и разнообразное питание.В Ресторане для сотрудников есть места для 27 млн. чеков за год54 млн. проданных фрикаделек за год580 000 порций или 107 футбольных Устойчивое развитиев отделе питания Планирование и переработка пищевых отходовЭкономия элетричества и водыИспользование инвентаря из перерабатываемого Выбор поставщика Стнадарт IWAY (свод правил для постащиков)Прозрачные и отслеживаемые источники ингредиентовСертификация © Inter IKEA Неповторимый вкус блюд ИКЕАПодчеркивание шведской кухниКачественные и свежие ингредиентыСмена ассортимента раз в 3 месяцаАссортимент для Довольные гости – наша цель© Inter IKEA Systems B.V. 2015
Цель отдела питания – помогать магазину ИКЕА продавать как можно больше мебели и товаров для дома.Миссия Отдела Питания:• привлечь больше посетителей в магазины ИКЕА;• дать посетителям магазина ИКЕА возможность остаться подольше и получить больше удовольствия;• предложить высококачественную еду по самым низким

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

АССОРТИМЕНТОТДЕЛА ПИТАНИЯОсновные сведения и интересные факты«Тяжело вести дела на голодный желудок». Основатель ИКЕА Ингвар Кампрад,

АССОРТИМЕНТ
ОТДЕЛА ПИТАНИЯ
Основные сведения и интересные факты

«Тяжело вести дела на голодный желудок».
Основатель ИКЕА Ингвар Кампрад, 1984 год


Слайд 2

Цель отдела питания – помогать магазину ИКЕА продавать как можно больше мебели и товаров для

Цель отдела питания – помогать магазину ИКЕА продавать как можно больше мебели и товаров для дома.

Миссия Отдела Питания:

• привлечь больше посетителей в магазины ИКЕА;
• дать посетителям магазина ИКЕА возможность остаться подольше и получить больше удовольствия;
• предложить высококачественную еду по самым низким ценам;
• дать посетителям вкусный повод возвращаться снова и снова;
• дать сотрудникам возможность отдохнуть и набраться сил.

© Inter IKEA Systems B.V. 2015


Слайд 3

Ресторан для покупателейПолноценные блюда, подающиеся в профессиональной посудеАссортимент Ресторана подчеркивает «шведскость» (блюда шведской кухни, празднование

Ресторан для покупателей


Полноценные блюда, подающиеся в профессиональной посуде

Ассортимент Ресторана подчеркивает «шведскость» (блюда шведской кухни, празднование шведских праздников).

Принцип самообслуживания (механические и активные продажи)

Ресторан расположен в середине магазина для отдыха гостей между покупками.

В Ресторане ИКЕА показаны различные ценовые предложения (цена = качество).

© Inter IKEA Systems B.V. 2015


Слайд 4

БистроЗаключительное впечатление от посещения магазинаБыстрая сервировкаУкрепляет низкоценовой имиджВысокое качествоБистро ИКЕА работает по принципу «закажите, оплатите,

Бистро


Заключительное впечатление от посещения магазина

Быстрая сервировка

Укрепляет низкоценовой имидж

Высокое качество

Бистро ИКЕА работает по принципу «закажите, оплатите, заберите»



© Inter IKEA Systems B.V. 2015


Слайд 5

Магазин Шведских продуктовМагазин самообслуживания, где продаются только шведские продукты, которые посетители могут забрать домой. Укрепляет

Магазин Шведских продуктов

Магазин самообслуживания, где продаются только шведские продукты, которые посетители могут забрать домой. Укрепляет шведский имидж ИКЕА.

Высокое качество.

Уникальный ассортимент.

Магазин Шведские продукты сразу виден и легко доступен для посетителей после того, как они прошли через линию касс.


© Inter IKEA Systems B.V. 2015


Слайд 6

КафеШирокое разнообразие десертов, блюд и закусок.В Кафе можно выпить кофе, передохнуть и набраться сил.Высокое качество

Кафе


Широкое разнообразие десертов, блюд и закусок.

В Кафе можно выпить кофе, передохнуть и набраться сил.

Высокое качество предлагаемых блюд.

© Inter IKEA Systems B.V. 2015


Слайд 7

Ресторан для сотрудниковПредлагает сотрудникам здоровое, качественное и разнообразное питание.В Ресторане для сотрудников есть места для

Ресторан для сотрудников

Предлагает сотрудникам здоровое, качественное и разнообразное питание.

В Ресторане для сотрудников есть места для отдыха в перерыве между работой.

Сотрудники могут приносить еду с собой, для этого ресторан оборудован холодильниками и микроволновыми печами.

© Inter IKEA Systems B.V. 2015


Слайд 8

27 млн. чеков за год54 млн. проданных фрикаделек за год580 000 порций или 107 футбольных

27 млн. чеков за год

54 млн. проданных фрикаделек за год

580 000 порций или 107 футбольных полей

 8,7 млн. хот-догов или 1300 км расстояние: 
от МОСКВЫ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА и обратно




* Продажи в стране за прошлый финансовый год 

© Inter IKEA Systems B.V. 2015


Слайд 9

Устойчивое развитиев отделе питания Планирование и переработка пищевых отходовЭкономия элетричества и водыИспользование инвентаря из перерабатываемого

Устойчивое развитие
в отделе питания

Планирование и переработка пищевых отходов
Экономия элетричества и воды
Использование инвентаря из перерабатываемого материала

© Inter IKEA Systems B.V. 2015


Слайд 10

Выбор поставщика Стнадарт IWAY (свод правил для постащиков)Прозрачные и отслеживаемые источники ингредиентовСертификация © Inter IKEA

Выбор поставщика


Стнадарт IWAY (свод правил для постащиков)
Прозрачные и отслеживаемые источники ингредиентов
Сертификация





© Inter IKEA Systems B.V. 2015


Слайд 11

Неповторимый вкус блюд ИКЕАПодчеркивание шведской кухниКачественные и свежие ингредиентыСмена ассортимента раз в 3 месяцаАссортимент для

Неповторимый вкус блюд ИКЕА

Подчеркивание шведской кухни
Качественные и свежие ингредиенты
Смена ассортимента раз в 3 месяца
Ассортимент для любого гостя

© Inter IKEA Systems B.V. 2015


Слайд 12

Довольные гости – наша цель© Inter IKEA Systems B.V. 2015

Довольные гости – наша цель

© Inter IKEA Systems B.V. 2015


  • Имя файла: d3c3e089-6f4d-4930-9e5f-4b54f360bb12_our_range___if-2.pptx
  • Количество просмотров: 9
  • Количество скачиваний: 0