Класс Однодольные. Семейство Злаки презентация

Характеристика семейства:
семейство включает более 10 тыс. видов;
широко распространены по всему земному шару;
это однолетние или многолетние травы;

Характеристика семейства:
стебель - соломина (тонкий, цилиндрический, с полыми междоузлиями и вздутыми узлами); рост злаков – вставочный;

листья узкие, длинные, с параллельным жилкованием;
Характеристика семейства:

Характеристика семейства:
цветки мелкие и невзрачные, образуют соцветия колоски;
Рожь, пшеница, ячмень
Кукуруза
Овёс, мятлик

Строение цветка
2 цветковые чешуи (ЦЧ)
2 цветковые плёнки (ЦП)
3 тычинки
1 пестик с двумя перистыми рыльцами
ЦП
ЦЧ
Тычинки
Пестик

Характеристика семейства:
плод - зерновка;

Злаки играют большую роль в образовании лугов, степей и саванн.

Пшеница
Рожь
Кукуруза
Сахарный тростник
Рис
Культурные растения

Пшеница
Стебель – соломина. У одного растения может быть от 2 до 12 стеблей. Соцветие – сложный колос, состоящий из множества колосков. Плод – зерновка.

Значение пшеницы:
изготовление муки
изготовление манной крупы
получение хлеба
получение макарон

Зерно содержит большое количество белков.
Её выращивают в регионах с жарким и сухим климатом.
Растёт в регионах с более холодным климатом. Зерно содержит меньше белков
Пшеница
твёрдая
мягкая

Мягкая пшеница бывает озимой и яровой.
Озимую пшеницу высевают в конце лета – начале осени.
Яровая пшеница высевается
весной.

Рожь
Рожь – озимая сельскохозяйственная культура.

Рис
Рис – влаголюбивое растение. Может давать несколько урожаев в год.

Ячмень
Имеет колосья с очень длинными остями. Из ячменя получают перловую и ячневую крупы. Зерно является сырьём для пивоваренной промышленности

Овёс
Соцветие – метёлка. Из овса получают овсяную крупу, овсяные хлопья. Используется как корм для домашних животных.

Кукуруза (маис)
Кукуруза – теплолюбивый злак с раздельнополыми соцветиями. Мужские колоски собраны в соцветие метёлку, а женские – в початки.

Его стебли высотой до 6 м содержат большое количество сахара.
Сахарный тростник

Значение злаков:
Кормовые растения
Основа сенокосов и пастбищ

Сорные растения
Пырей ползучий
Тимофеевка луговая