Легкая промышленность. Художественные промыслы презентация

Какие отрасли хозяйства относятся к отраслям группы «А» и «В»? Почему?
Опираясь на знание объемов промышленного производства, назовите, какую часть в нем составляет легкая промышленность

Товары легкой промышленности необходимы ежедневно, их часто называют товарами первой необходимости. Продукция отрасли непосредственно влияет на уровень жизни населения и широко используется в других отраслях: химической, электротехнической, авиационной и др. Данная отрасль является достаточно трудоемкой, в ней задействованы преимущественно женщины (75 % всех работающих).

Особенностью предприятий легкой промышленности также является то, что предприятия, как правило, небольшие и не требуют больших затрат воды и электроэнергии.

В структуре легкой промышленности выделяют текстильную, трикотажную, швейную, кожно-обувную и другие.

По числу предприятий и объемам производства в Донецком регионе на первое место вышло швейное производство. Ассортимент товаров разнообразен, но лидирующими производствами являются пошив мужских костюмов, брюк, женской одежды, постельного белья и спецодежды. Данные производства преимущественно располагаются в крупных городах: Донецк, Мариуполь, Горловка, Енакиево, Славянск, Макеевка и др.

Текстильная промышленность объединяет производство всех видов тканей и трикотажа на основе волокнистого сырья. Кроме сельскохозяйственного сырья базой для этой отрасли служит производство искусственных и синтетических материалов. Текстильное производство, в основном, базируется на использовании импортного хлопка и шерсти. Предприятия отрасли представлены производственным объединением «Текстиль-Контакт-Донбасс» в Донецке, выпускающим хлопчатобумажные ткани; Донецкой суконной фабрикой, специализирующейся на производстве шерстяных и полушерстяных нитей и тканей.

Микрорайон «Текстильщик», что в Кировском районе Донецка, своим появлением на свет и именем обязан хлопчатобумажному комбинату. Комбинат, который был построен на значительном удалении от мест произрастания сырья.

Более широкую географию имеет трикотажное производство, предприятия которого находятся в Донецке, Горловке, Константиновке и Шахтерске.
Шахтерский
трикотаж

Важной отраслью легкой промышленности является кожевенно-обувная. В качестве сырья она использует кожу животных и синтетические материалы. В последние годы в отрасли наблюдается спад производства. Только за период 2011–2013 гг. производство снизилось практически в два раза. С рынка ушло ранее известное производственное объединение Донецкая обувная фабрика «Контур». Из предприятий, сумевших противостоять импортной конкуренции, осталось обувное объединение «Аспект», созданное в 2005 году на базе Макеевской обувной фабрики.

В регионе работает фабрика по производству рабочей обуви в г. Артемовске. Данное предприятие является крупнейшим поставщиком не только на внутренний, но и на российский рынок. Эта обувь используется для защиты ступней от значительных перепадов температур и агрессивной среды. Кожевенное производство представлено одним из старинных предприятий – Константиновским экстрактово-кожевенным комбинатом «Кожкон».

Проблема! За последнее десятилетие легкая промышленность претерпела значительный спад производства. Большая часть предприятий имеет устаревшие оборудование и технологию производства, кроме того, очень слабую сырьевую базу. Как вы думаете, нужно развивать отрасли легкой промышленности в нашем регионе или эффективнее завозить готовую продукцию из других стран и регионов?

В связи с военными действиями, на протяжении 2014-2015 годов лёгкая промышленность в ДНР не развивалась. Однако в 2016 году ситуация изменилась – некоторые разрушенные производственные мощности начали восстанавливать. Помимо этого стали появляться и новые предприятия.
На сегодняшний день на территории ДНР в отрасли лёгкой промышленности задействовано более 20 предприятий. Из них большая часть приходится на швейную промышленность – около 15 предприятий.
Структура отрасли со времен Украины несколько изменилась. В 2016 году в ДНР на швейную продукцию пришлось порядка 64% от всего объема производства лёгкой промышленности. По 18% пришлось на кожевенно-обувную и текстильно-трикотажную продукцию.

Отмечена необходимость создания Республиканского Дома моды. «Чтобы ускорить встречу производителей с потенциальным покупателем, актуально создание Республиканского Дома моды, где будут равно представлены как крупные производители, так и небольшие ателье, а у потребителя появится возможность покупать не китайскую одежду, а отечественные модели. Такой Дом моды планируется организовать при ТЦ «Донецк Сити», – сообщили в Министерстве промышленности и торговли Донецкой Народной Республики.

Эффективность предприятий отрасли достаточно низкая, что обусловлено рядом причин: качество товаров далеко не всегда соответствует мировым стандартам, низкая производительность труда, высокая себестоимость продукции. К проблемам, которые требуют к себе срочного внимания, нужно отнести недостаточную инвестиционную деятельность и формирование рынка сбыта продукции.

Художественные промыслы.
Художественные промыслы. Развитие художественных промыслов
связанно с хозяйственной деятельностью человека и достигло наибольшего уровня, когда люди начали переселяться в города, где занимались гончарством, кузнечеством, бондарством и живописью. Сегодня под художественными промыслами понимают не только собственную профессиональную деятельность, но и современные произведения народных мастеров.

К важнейшим видам ремесла относится работа с металлом. Традиции древних мастеров продолжают наши мастера-современники. С 2001 г. в г. Донецке проводится Международный фестиваль кузнечного мастерства. Традиционно работы, изготавливаемые к фестивалю, остаются в подарок дончанам и представлены 220 композициями в парке кованых фигур города Донецка.

С давних времен хорошо развита художественная обработка дерева. Среди ремесленных профессий появляются плотники и резчики. Их работы наиболее широко представлены в наших православных храмах. Традиции передаются молодому поколению.

Свою популярность приобрела художественная вышивка, представленная различными техниками. Работы местных мастериц можно не только наблюдать на тематических выставках, но и приобретать в специализированных магазинах.

Пищевая промышленность охватывает производства, занимающиеся переработкой продовольственного сырья и обеспечением населения продуктами
Пищевая промышленность
Какие продукты питания чаще всего присутствуют на вашем столе?
Какие из них производят в нашем крае?

Отрасли пищевой промышленности по принципу размещения предприятий
Отрасли,
ориентирующиеся на сырье:
- рыбная;
- масложировая;
- крупяная.
Отрасли,
ориентирующиеся на потребителя:
- макаронная;
- хлебопекарская;
- кондитерская и др.
Отрасли,
ориентирующиеся на сырье и потребителя:
- мукомольная;
- молочная.

Важнейшей отраслью пищевой промышленности нашего края является мукомольно-крупяное производство. Ее предприятия размещаются как в районах выращивания зерновых культур, так и вблизи потребителя. Крупнейшие из них работают в городах Еленовке и Ясиноватой.

Продукция отрасли используется в хлебопекарской, макаронной и кондитерской промышленности. Хлебозаводы размещены в городах и поселках городского типа. Крупнейшими являются предприятия Артемовска, Горловки, Мариуполя, Краматорска, Донецка.

Макаронная промышленность ориентирована на потребителя и представлена Донецкой макаронной фабрикой, которая уже 70 лет работает на наш регион. Фабрика имеет полный технологический цикл, включая производство различных видов макаронных изделий и их расфасовку. Ассортимент насчитывает около 30 видов макаронных изделий, выпускаемых под торговыми марками «Экстра» и «Казачок».

Широкое распространение получило и кондитерское производство, представленное брендами «Конти» и «АВК». Компания «Конти» на современном передовом оборудовании выпускает широкий ассортимент конфет, печенья и другой продукции в Донецке, Константиновке, Горловке.

Значительного развития достигла маслобойно-жировая отрасль, включающая предприятия по производству масла, маргарина. Производство масла обычно
размещается вблизи сырья, т.к. на производство одной тонны продукции требуется от 3 до 8 тонн сырья. Производственными центрами отрасли являются Славянский и Донецкий маслобойно-жировые комбинаты. Подсолнечное масло входит в состав многих продуктов: маргарина, майонеза и др. Эта продукция производится в Донецке, Мариуполе, Красноармейске.

Молочное производство представлено предприятиями Донецка, Константиновки, Артемовска, Марьинки и Володарского.

Регион является значительным производителем мяса, переработку которого осуществляют предприятия мясной промышленности. Основная продукция – это свежее мясо, мясные полуфабрикаты, колбасы и т.д. География Донецкого края представлена предприятиями Донецка, Макеевки «Колбико», Енакиево, Горловки и Мариуполя.

Проблемы и перспективы развития пищевой промышленности
Для дальнейшего развития пищевой промышленности необходима модернизация производства. Здесь остро стоит вопрос повышения уровня производительности труда, который практически в два раза ниже, чем на аналогичных предприятиях развитых стран. Приоритетными задачами отрасли являются:
- расширение ассортимента пищевых продуктов;
улучшение их питательных и вкусовых свойств;
- производство лечебно-профилактических продуктов и продуктов быстрого приготовления;
- уменьшение использования консервантов и вредных для здоровья добавок.

Приазовье всегда славилось своим рыбным хозяйством.