МАОУ СОШ №10_Каширская Мария-7Акласс презентация

Цель: определить наличие искусственных красителей в наиболее популярных напитках, узнать их влияние на здоровье человека при регулярном употреблении

Задачи:
найти информацию о пищевых красителях в различных источниках;
исследовать наличие пищевых красителей в напитках;
обобщить полученный материал и сделать вывод

Гипотеза: некоторые производители скрывают наличие искусственных красителей в напитках, это можно обнаружить в домашних условиях

Объект исследования: напитки, продаваемые в торговой сети.
Предмет исследования: красители, используемые в напитках.
Методы исследования:
поиск информации в разных источниках
сравнительный анализ информации
эксперимент
наблюдение
анкетирование
фотографирование

красители
натуральные
искусственные

Опыт 1. «Определение
искусственного красителя в соках»

Опыт 2. «Определение искусственного красителя в газированных напитках»

Опыт 3. «Влияние красителей, входящих в состав напитков, на яичную скорлупу»

Заключение
Гипотеза подтвердилась. В ходе исследования я убедилась, что некоторые производители скрывают наличие искусственных красителей в напитках. Из 5 проверенных образцов лишь один предположительно (так как проверка проводилась в домашних условиях) оказались без красителей.
Эксперимент с яичной скорлупой подтверждает, чрезмерное употребление напитков с искусственными красителями, может негативно сказаться на состоянии зубов.
Каждый потребитель должен знать качество продуктов, чтобы не нанести вред своему организму. На полках магазинов огромное количество различных соков. При их выборе помните простое правило: чем длиннее состав, тем ниже качество. Старайтесь не покупать напитки с маркировкой Е.

Наличие красителей
в напитках
Проект выполнила:
ученица МАОУ «СОШ №10»
7 «А» класса
Каширская Мария
Наставник:
учитель химии
Ладина Ольга Владимировна