Содержание
- 2. Химические элементы в жизни (из Ленинджера, 2012)
- 3. Законы термодинамики Первый: Энергия не берется из ниоткуда и никуда не исчезает «Вы не можете выиграть»
- 4. Энергия Гиббса Если ΔG В минимуме G наступает термодинамическое равновесие (ΔG=0) (из Koolman, 2005)
- 5. Равновесие Принцип Ле-Шателье: Если на систему, находящуюся в равновесии, оказывать внешнее воздействие, то в результате протекающих
- 6. Атом Атом состоит из ядра и электронов Ядро состоит из протонов и нейтронов Атомы различных элементов
- 7. Изотопы Количество протонов одинаково, различно количество нейтронов Атомная единица массы – 1⁄12 массы свободного покоящегося атома
- 8. Химические реакции В процессе химических реакций ядро не изменяется Изменяется электронная оболочка! Участвует внешний энергетический уровень
- 9. Связь – минимум энергии при взаимодействии молекул На нее разрыв нужно приложить к молекуле энергию! энергия
- 10. Закон Кулона Противоположные заряды притягиваются, одноименные- отталкиваются ε – диалектрическая проницаемость среды. Чем больше, тем меньше
- 11. Ионная связь – электроотрицательный атом забирает электрон Элекростатические взаимодействия (из презентаций Костюка) (из Principles of General
- 12. Полярная ковалентная связь – в молекуле у 2 разных атомов обобществляются по 1 электрону (электронная пара),
- 13. (из Ленинджера, 2012)
- 14. σ-связь перекрывание электронных оболочек по линии пересечения атомов. Более выгодная. Вокруг нее возможно вращение (s-s, s-p,
- 15. (из Principles of General Chemistry)
- 16. Конформация – положение в пространстве в результате свободного вращения вокруг одинарных связей без разрыва каких-либо связей
- 17. Двойная связь порождает геометрические изомеры (из http://rrrrrro.livejournal.com/) Конфигурация – фиксированное расположение атомов в пространстве (из Ленинджера,
- 18. Способы изображения молекул а) перспективная структурная формула б) шаростержневая модель в) модели с радиусами атомов (здесь
- 19. (из Ленинджера, 2012)
- 20. М
- 22. Разнообразие биологических молекул белки липиды углеводы нуклеиновые кислоты … витамины разные низкомолекулярные соединения
- 23. Принципы устройства полимеров мономеры - «кирпичи» полимер - «здание из кирпичей»
- 24. Электростатические (ван-дер-ваальсовы) взаимодействия – взаимодействие диполей а) диполь-дипольное: между двумя постоянным диполями, E ~ 1/r3 б)
- 25. Водородные связи Связь между H с отнятой электронной плотностью и сильно электроотрицательным N, O, F (очень
- 26. Формирование гидратных оболочек (по http://shubu.ru/norka/) (из Ленинджера, 2012)
- 27. Не все вещества полярны полярные группы неполярные группы (из Ленинджера, 2012)
- 28. Неполярные вещества вокруг себя фиксируют воду в определенной ориентации, понижая энтропию системы. Своим присутствием они нарушают
- 29. Нуклеиновые основания Нуклеозиды: N-ин N-зид
- 30. Нуклеиновая кислота - высокомолекулярное органическое соединение, полинуклеотид, образованный остатками нуклеотидов На присоединение 1 нуклеотида к ДНК
- 31. ДНК В большинстве случаев: двуцепочечная молекула (дуплекса), состоящая из антипарлеллельных комплиментарно связанных цепей 5’TTAGCTTAAGCGCTATA3’ 3’AATCGAATTCGCGATAT5’
- 32. Центральная догма молекулярной биологии
- 33. Генетический код
- 34. (из Ленинджера, 2012)
- 35. Полимеризация аминокислот. Пептиды и белки Термины совершенно условные. Так по Ленинджеру: Олигопептиды – полимеризованные несколько аминокислотных
- 36. Структура белка Первичная: аминокислотная последовательность Вторичная: способы укладки аминокислотной последовательности Третичная: все аспекты пространственной организации беелка
- 38. Кератин (из Ленинджера, 2012)
- 39. Коллаген 3 левозакрученные цепи формируют правозакрученную суперспираль (Gly-X-Y)n, X – часто Pro, Y – 4-гидроксипролин Колоссальная
- 40. Фиброин
- 41. Гемоглобин большее сродство к O2
- 42. Гем миоглобин
- 43. Антитела
- 44. Миозин
- 45. Фолдинг белка
- 47. Высаливание
- 48. Детергенты
- 49. Л
- 50. Гликоген и крахмал снижен осмотический потенциал
- 51. Целлюлоза
- 52. Хитин
- 54. Группы крови
- 55. ΔG АДЕНОЗИН Pi Pi Pi АДЕНОЗИН Pi Pi Pi МОНОМЕР МОНОМЕР ΔG>0
- 56. ФЕРМЕНТ АДЕНОЗИН Pi Pi Pi АДЕНОЗИН Pi Pi Pi МОНОМЕР МОНОМЕР ΔG>0
- 58. Откуда взять энергию?
- 59. Регенерация АТФ субстратное фосфорилирование фосфорилирование на электрон-транспортной цепи
- 60. Катализатор – вещество, ускоряющее протекание химической реакции. Катализатор не смещает химическое равновесие. Ферменты – белки или
- 61. Специфичность связывания
- 62. Оптическая изомерия падение старшинства (из Ленинджера, 2012)
- 65. Ферментативная кинеика Михаэлса-Ментен KM= vmax=
- 67. Неидеальный случай kcat – число оборотов Оценка специфичности фермента: коэффициент специфичности:
- 69. Ингибирование
- 71. Зависимость от pH
- 78. Скачать презентацию