Слайд 2План :
1)Введение
2)Отрасли пищевой промышленности.
3)Пищевая промышленность в Нижнем Новгороде
4)Заключение
Слайд 3 1)Введение
Пищевая промышленность – совокупность предприятий, занятых производством сырья, материалов и продуктов,
направленных на удовлетворение пищевых потребностей населения. Агропромышленный комплекс – сложный конгломерат предприятий и организаций, цель которых произвести, переработать и довести до конечной кондиции продукты. Продуктивность и степень развития сельского хозяйства оказывает непосредственное влияние на качество и продуктивные возможности различных отраслей пищевой промышленности.
Слайд 42)Отрасли пищевой промышленности
Пищевая промышленность
Слайд 5Мясная промышленность
Мясная промышленность представляет собой одну из крупнейших отраслей в пищевой промышленности, эта отрасль
осуществляет сложную переработку скота, её цель – обеспечение населения пищевыми продуктами, основными источниками белков.
Слайд 6Молочная промышленность
Молочная промышленность - отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из молока
различных молочных продуктов.
Слайд 7Рыбная промышленность
отрасль пищевой промышленности, занимающаяся добычей и переработкой рыбы, морского зверя, китов, морских беспозвоночных и водорослей в разнообразные виды пищевой, медицинской, кормовой и технической продукции.
Слайд 8Производство продовольственных товаров
продовольственные товары - продукты в натуральном или переработанном виде, находящиеся в обороте и употребляемые человеком в пищу , в неё входят промышленности :
-Макаронная
-Плодоовощная
-Масложировая
-Хлебопекарная
Слайд 9Мукомольно-крупяная промышленность
одна из крупнейших и наиболее старых отраслей пищевой промышленности, перерабатывающая зерно.
Слайд 103)Пищевая промышленность в Нижнем Новгороде
Пищевая промышленность представлены , как, мясокомбинатом, колбасным заводом, молочным комбинатом, Нижегородским заводом
шампанских вин , кондитерской фабрикой и др.
Выращивают рожь, овёс, ячмень, пшеницу, сахарную свёклу, лён-долгунец. Возделывают лук, картофель. Также развито молочно-мясное и молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство. Тепличные комбинаты выращивают около 12 тыс. тонн внесезонной овощной продукции. В 2009 году было собрано 1,5 млн тонн зерна, что превышало потребности области. Собственной мясной продукции в области выращивается недостаточно, мясо импортируется из других стран.