2 РАСЧЕТ И ПОДБОР ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ
2.1 ТАБЛИЦА РАСЧЕТА И ПОДБОРА ОБОРУДОВАНИЯ
ПОДБОР
И РАСЧЕТ ОБОРУДОВАНИЯ
Емкость (вертикального типа) для хранения молока В2 –ОХР 50
Резервуары марок В2-ОХР50 вертикальные. Сосуды из нержавеющего корпуса, защищенного стальным кожухом, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом. Для наполнения и опорожнения резервуара имеется сливной патрубок. Охлажденное молоко поступает в емкость через патрубок наполнения - опорожнения, расположенный внизу, что исключает пенообразование. Перемешивание молока в резервуаре осуществляется насосом, осуществляется контроль температуры и предельных уровней при заполнении и опорожнении емкости. Для отвода воздуха из резервуара при заполнении его молоком и для подвода воздуха при сливе молока на резервуаре предусмотрен воздушный клапан с фильтром. Санитарная обработка его внутренней поверхности производится с помощью установленных моечных головок.
Счетчик молока РЦ-2
Счетчик молока предназначен для непрерывного автоматического учета цельного молока на молокоприемных пунктах и молочных заводах. Учет осуществляется в пределах от 12 тонн до 40 тонн молока в час.
Счетчик молока представляет собой механическое устройство с измерителем объемного типа. Для точности подсчета комплектуется системой удаления воздуха из поступающего молока.
Измеритель объема проточного типа с системой возврата.
Фильтр грубой очистки молока от механических примесей.
Устройство удаления пены с клапаном выпуска воздуха.
Пульт управления.
Набор трубопроводной и запорной арматуры.