Содержание
- 2. Концепция сбалансированного питания как основы рационального питания. Количественная и качественная сторона питания. Режим питания. Эстетика питания.
- 3. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 г. N 1873-р г. Москва «Основы государственной политики
- 4. Главные принципы здорового питания сформулированы экспертами Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ): употреблять пищу, в основе которой лежат
- 5. выбирать пищу с низким содержанием соли; сокращать потребления сахара, сладких напитков и сладостей; способствовать грудному вскармливанию,
- 6. Регулярность. Разнообразие. Адекватность. Безопасность. Удовольствие. Принципы здорового питания
- 7. Пища – единственный усвояемый источник энергии, необходимой человеку для: поддержания структурной целостности организма обеспечения функционирования жизненно
- 8. Влияние питания на физическое здоровье Обеспечение гармоничного роста Способствует продлению жизни людей Повышению работоспособности http://www.alamy.com/
- 9. Принципы рационального питания РАЦИОНАЛЬНЫМ называется питание, организованное в соответствии с реальными потребностями человека и обеспечивающее оптимальный
- 10. Общая проблема питания цивилизованных стран Монотонизация рациона (утрата разнообразия) Увеличение потребления рафинированных, высококалорийных, но бедных витаминами
- 11. Важнейшие нарушения пищевого статуса населения России Избыточное потребление животных жиров; Дефицит полиненасыщенных жирных кислот; Дефицит полноценных
- 12. Основные группы продуктов питания мясо и мясопродукты рыба и рыбопродукты молоко и молочные продукты яйца, птица
- 13. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ МР 2.3.1.2432-08 от
- 14. ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА (НУТРИЕНТЫ) БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ВИТАМИНЫ http://www.fitness-bodybuilding.ru/
- 15. Белки: Животные – являются основным источником незаменимых аминокислот Растительные – играют значительную роль в обеспечении организма
- 16. Жиры: Животные – наиболее ценные среди них – жиры морской рыбы (содержат незаменимые ПНЖК) Растительные –
- 17. Углеводы Моно- и дисахариды Полисахариды: перевариваемые (крахмал, гликоген), неперевариваемые и частично перевариваемые (целлюлоза, гемицеллюлоза, пектины) https://budzdorof.ru
- 18. Витамины: Водорастворимые - витамин С, витамины группы В (В1, В2, В6, РР, В12, Вс, Н, пантотеновая
- 19. Минеральные вещества: Макроэлементы – Са, P, Mg, Na, K Микроэлементы – Fe, Cu, Mn, Zn, Cr,
- 20. Рациональное питание детей и подростков является одним из важнейших условий, обеспечивающих: их гармоничный рост, своевременное созревание
- 21. Основные физиологические функции алиментарного фактора для детей и подростков: питание должно обеспечивать детей и подростков необходимой
- 22. ВЛИЯНИЕ ПИТАНИЯ НА ФИЗИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ бронхо-легочной (белок, ПНЖК, фосфолипиды, витамины А и Е) сердечно-сосудистой (ω-3 и
- 23. Формирование головного мозга (белок, фолиевая кислота, ПНЖК) Обеспечение адекватного метаболизма в тканях нервной системы (углеводы, витамин
- 24. 10 ПРИНЦИПОВ (ШАГОВ) УСПЕШНОГО ГРУДНОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ (1989г.) 1. Строго придерживаться установленных правил грудного вскармливания и регулярно
- 25. 4. Помогать матерям начинать грудное вскармливание в течение первого получаса после родов. 5. Показывать матерям, как
- 26. 6. Не давать новорожденным никакой другой пищи или питья, кроме грудного молока, за исключением случаев, обусловленных
- 27. 9. Не давать новорожденным, находящимся на грудном вскармливании, никаких успокаивающих средств и устройств, имитирующих материнскую грудь
- 28. Первый прикорм В 6 месяцев необходимо ввести прикорм с учетом потребности ребенка в железе и продолжать
- 29. Правила введения прикорма Прикорм лучше давать во время завтрака или обеда вместе с другими членами семьи
- 30. Правила введения прикорма Каждый продукт прикорма вводится с 1 чайной ложки, увеличивается за 5-7 дней до
- 31. Для профилактики железодефицитной анемии с 6 месяцев обязательно вводятся мясо, потом печенка, яичный желток, рыба. Не
- 32. Продукты прикорма Первый продукт прикорма в 6 месяцев - овощное пюре или каши. (из круп, которые
- 33. Мясо и альтернативные продукты Мясо: 6-9 месяцев: телятина, курятина, индюшатина Рыба: 8-10 месяцев Яичный желток: с
- 34. Оценка питания ребенка 6-12 месяцев Проблемы при вскармливании: Уточнить кормит мать ребенка грудью; Сколько раз в
- 35. Оценка питания ребенка 6-12 месяцев Проблемы при вскармливании: Как часто вводит прикорм; Какой объем прикорма; Консистенция
- 36. Питание ребенка от 12 месяцев до 3-х лет Общие положения Дети старше года могут есть пищу,
- 37. Примерное меню для ребенка 3 лет 3 блюда с семейного стола:
- 38. Приказ МЗ РФ № 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации"
- 39. В дошкольном возрасте вероятна недостаточность Железа Кальция Витамина С Витамина В6 Йода Приоритетные нутриенты для подростков:
- 40. Болезни нарушения питания у детей: А) Недостаточность Анемия Кариес Задержка роста Йодная недостаточность Б) Ожирение http://odeve.ru/
- 41. Основные направления гигиены детского питания Безопасность продуктов детского питания Пищевая ценность продуктов детского питания Организация питания
- 43. Скачать презентацию