Специализация сельскохозяйственного производства Липецкой области. презентация

© Vasilyeva E.A.

© Vasilyeva E.A.
Растениеводство
Ведущей отраслью растениеводства области является зерновое хозяйство, которое включает в себя заготовку, хранение, переработку зерновой продукции и доведение её до потребителя.

© Vasilyeva E.A.
Зерновые культуры
Зерновые культуры выращивают продуктового и технического назначения.
К техническим относится часть зерновых, которая идёт на производство комбикормов.
Основной зерновой культурой области является озимая пшеница. Кроме того выращивается яровая пшеница, рожь, просо, гречиха.

© Vasilyeva E.A.
Технические культуры
Технические культуры являются сырьевой базой для сахарной, маслобойной и других отраслей промышленности.
Ведущее место среди технических культур занимает сахарная свёкла. Она возделывается повсеместно, но отраслью специализации является в центральных и южных районах.
В Липецкой области есть 6 сахарных заводов: Боринский, Добринский, Грязинский, Елецкий, Лебедянский и Хмелинецкий.
В настоящее время в Тербунском районе строится седьмой сахарный завод, крупнейший в Европе.

© Vasilyeva E.A.
Быстрыми темпами в области идёт формирование плодоовощеконсервного подкомплекса. Этому способствует спрос на фрукты, овощи, плодоовощные консервы со стороны населения.
Наиболее крупные специализированные хозяйства: СХП «Ильинский», «Липецкий» (выращивают огурцы, помидоры, морковь, капусту, свёклу и др.). Круглый год снабжают жителей овощами тепличные хозяйства «Липецкий», «Покрово-Казацкий».

© Vasilyeva E.A.
Крупные садоводческие СХП расположены в Елецком районе – «Ключ Жизни», в Лебедянском районе – «Агроном» и «15 лет Октября», в Долгоруковском районе – им. Тимирязева.
В последние годы создаются новые хозяйства – заводы, производящие фруктовые соки, джемы, повидла, консервированные огурцы, помидоры.
Создано в области совместное российско-шведско-бразильское предприятие «Прогресс», выпускающее яблочный, апельсиновый, морковный и другие соки, часть которых поставляется на экспорт в Венгрию и Германию.

© Vasilyeva E.A.
Животноводство
Животноводство развивается в тесной связи с земледелием. Из кормовых культур повсеместно выращиваются многолетние и однолетние травы, кукуруза на силос, рапс, зернобобовые, корнеплоды.
На территории области сформировался мясомолочный комплекс, включающий в себя скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, перерабатывающие предприятия мясной и молочной промышленности и кормопроизводство.

© Vasilyeva E.A.
К сожалению, кормовая база области ещё сильно отстаёт от потребностей животноводства.
Молочное скотоводство развито повсеместно, наибольшее распространение получило в пригородной зоне Липецка, Ельца, Грязей.
Основной породой коров является симментальская.

© Vasilyeva E.A.
Свиноводство в своём размещении ориентируется на использование картофеля, зерна и отходы пищевой промышленности.
Основу поголовья свиней составляет белая порода.

© Vasilyeva E.A.
Овцеводство кроме шерсти даёт высококачественное мясо.
Заметным резервом увеличения мясных ресурсов является птицеводство, особенно его бройлерное направление.
В настоящее время в области действуют несколько птицеперерабатывающих предприятий: «Золотой петушок-Инвест», «Куриное царство».

© Vasilyeva E.A.
На территории области действует несколько хозяйств, занимающихся рыболовством.
Пчеловодство представлено в основном частными предприятиями.

© Vasilyeva E.A.
Проблемы сельского хозяйства
Серьёзным тормозом в развитии сельского хозяйства стали производственные отношения на селе. Поэтому сейчас предпринимаются попытки внедрить различные формы организации труда, перехода к рыночным отношениям в сельскохозяйственном производстве: создаются фермерские хозяйства, как наиболее перспективный путь перехода к многоукладной экономике.
Размеры предоставляемой в пользование крестьянам земли колеблются от 5 до 50 га и более. Однако на пути развития фермерства ещё очень много трудностей.