Морфология микроорганизмов. Структура бактериальной клетки. (Тема 2) презентация

СТРУКТУРА БАКТЕРИЙ

Бактериальная клетка состоит из
оболочки или клеточной стенки,
цитоплазматической мембраны
цитоплазмы
нуклеоида
Включений
У отдельных видов бактерий жгутики (органы движения),
пили (реснички, фимбрии),
капсулы,
споры.

Основные формы
и размеры бактерий
ФОРМЫ
1. Цилиндрическая (варианты – палочковидная, нитевидная, извитая)
2. Сферическая (круглая, кокки)
РАЗМЕРЫ БАКТЕРИЙ
ИЗМЕРЯЮТСЯ В МИКРОМЕТРАХ (1 мкм = 10-3 мм).
СТРУКТУРЫ БАКТЕРИИ
ИЗМЕРЯЮТСЯ В НАНОМЕТРАХ (НМ= 10-6 мм)

УЛЬТРАСТРУКТУРА БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ (продолжение)‏

Характеристика оболочки бактерий

СТРУКТУРА
Грам(+) и Грам (-) бактерий

СХЕМА СТРОЕНИЯ ОБОЛОЧЕК БАКТЕРИЙ

Функции клеточной стенки (оболочки) бактерий
Формообразующая
Защита от внешних воздействий
Защита от внутреннего давления клетки
Обеспечение диффузии веществ

СВОЙСТВА КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ (ОБОЛОЧКИ) БАКТЕРИЙ
Ригидность
Растяжимость
Эластичность
Полупроницаемость
Многослойность
Волокнистая структура

Этапы приготовления мазка:
Препараты готовят на предметных стеклах,
!. Обезжиривание стекла.
2. Бактериальную петлю стерилизуют в пламени горелки. Берут микробную массу, равномерно эмульгируя ее в капле воды в виде кружка диаметром около 1 см.
3. Высушенный мазок в целях умерщвления микробных клеток и прикрепления их к стеклу
4 .фиксируют мазок.
5. Окраска препарата простым способом: на мазок при помощи пипетки наносят 2-3 капли растворов водного фуксина (1-2 мин.), метиленового синего (3-5 мин.) или иного красителя. По окончании окрашивания мазок промывают водой, высушивают фильтровальной бумагой и микроскопируют
Сложные методы окраски Метод Грама и др.

Техника окраски по Граму.
карболовый генциан-виолет – 1 - 2 мин. (на полоски фильтровальной бумаги, пропитанные раствором генциан-виолета и высушенные, наносят несколько капель воды);
краску сливают, не промывая водой, наносят раствор Люголя на 1 мин.
раствор Люголя сливают, обрабатывают препарат спиртом в течение 30 сек., слегка покачивая мазок немедленно промывают мазок водой;
докрашивают препарат водным фуксином в течение 1 - 2 мин;
мазок промывают, высушивают, микроскопируют. Зарисовывают

Escherichia coli Грам -

Staphylococcus aureus Грам +

Строение цитоплазматической мембраны бактерий
3 слоя (2 слоя липидов, один слой белка);
незамкнутые постоянные и временные (мезозомы) структуры

Функции цитоплазматической мембраны бактерий
1. Транспортная (селективная проницаемость и транспорт веществ в бактерию)
2. Энергетическая (перенос электронов и окислительные реакции у анаэробов) – аналог митохондрий
3. Пластическая (биосинтез белка, биополимеров оболочки, цитоплазматической мембраны, цитоплазмы)
4. Информационная (биосинтез ДНК)

Цитоплазма бактерий
Коллоидная система, содержащая:
аналог ядра (нуклеоид - ДНК)
РНК
различные биополимеры
рибосомы
включения органических и минеральных веществ
вакуоли

ХАРАКТЕРИСТИКА НУКЛЕОИДА БАКТЕРИЙ
1. Кольцевидная структура
2. Отсутствие классических хромосом
3. Отсутствие ядрышка
4. Отсутствие оболочек
5. Неподвижность

Электронограмма бактерии

Изучение нуклеоида
Электронная микроскопия
Окраска по методу Романовского-Гимзы. Краситель Романовского-Гимзы состоит из азура (продукта окисления метиленового синего) и эозина.
При микроскопии после окраски ядра клеток красно-фиолетового цвета, цитоплазма – голубого.
Метод Романовского-Гимзы используется для окраски спирохет, простейших, риккетсий.

Капсула
состоит из полисахаридов,.
У некоторых патогенных бактерий (пневмококк, сибиреязвенная палочка) капсула образуется исключительно в организме животного или человека,
тогда как у других видов бактерий (например, клебсиеллы) капсулообразование наблюдается при культивировании на питательных средах.
Капсула защищает бактерию от действия неблагоприятных воздействий факторов иммунитета..
Метод выявления
метод Гинса-Бурри

включения
включения органической и минеральной природы (включения волютина, фосфатов, серы, липидов и т.д.),
выполняющие функции резервных веществ.
Зерна волютина являются запасными питательными веществами (полифосфаты)
для бактерий (дифтерийная палочка)могут быть дифференциально-диагностическим признаком.
Для выявления зерен волютина применяют метод окраски по Нейссеру.

Возбудитель дифтерии
Corynebacterium diphtheridae дифтерийная палочка
зерна волютина
Окраска по Нейссеру.

кислотоустойчивые бактерии
Бактерии, содержащие большое количество липидов, например, микобактерии туберкулеза
(Mycobacteriumtuberculosis),
имеют устойчивость к кислотам

кислотоустойчивые бактерии
Окраска кислотоустойчивых бактерий (возбудитель туберкулеза – Mycobacteriumtuberculosis). Окраска по Цилю-Нильсену
Для их окраски применяют концентрированные спиртовые растворы красителей, содержащие протравы (фенол), проводя окрашивание при подогревании.
На голубоватом фоне препарата видны микобактерии, окрашенные в рубиново-красный цвет.

Mycobacterium tuberculosis

Споры.
Некоторые виды палочковидных бактерий в неблагоприятных условиях образуют споры.
Спорообразующие палочковидные бактерии называют бациллами или клостридиями, а неспорообразующие - бактериями.
Из патогенных бактерий спорообразующими являются сибиреязвен­ная палочка, возбудители столбняка, газовой гангрены, ботулизма.

Функция спор
Спорообразование обеспечивает сохранение вида в неблагоприятных условиях

Устойчивость спор
От вегетативной формы спора отличается меньшим содержанием воды и плотной, многослойной оболочкой, содержащей липиды,
наличием особого вещества – дипиколината кальция,
Это обеспечивает высокую устойчивость спор к действию неблагоприятных факторов, в том числе, высыханию, повышенной или пониженной температуре и проч. в течение длительного промежутка времени.

Спора, образующаяся внутри цитоплазмы бактериальной клетки
может иметь круглую или овальную форму
, располагаясь в центре (центрально), на конце (терминально) или ближе к одному из концов (субтерминально)
Форма, величина и расположение споры являются характерной особенностью вида бактерий.

Центральное, субтерминальное и терминальное расположение спор

Окраска спор
Окраска спор Bacillus cereus.
Окраска модифицированным методом Ауески. Выполняется окраска по методу Циля-Нильсена, однако обесцвечивание проводится 0,5% HCl..
Вегетативные клетки бактерий окрашиваются в голубой цвет, споры - в ярко-малиновый