Содержание
- 2. Стадии обмена веществ 1. Переваривание – ферментативный гидролиз в желудочно-кишечном тракте 2. Транспорт веществ: ● всасывание
- 3. Химический состав тела человека Вес 70 кг Вода 42 кг Неорганические вещества 3 кг Органические вещества
- 4. Пищевые вещества (нутриенты) Основные пищевые вещества (макронутриенты) белки (≈ 100 г/сут) липиды (≈ 100 г/сут) углеводы
- 5. Метаболизм Катаболизм – совокупность поэтапных ферментативных процессов расщепления сложных молекул до простых. Идёт с высвобождением энергии
- 6. Значение метаболизма Снабдить клетку энергией Обеспечить строительными блоками Собрать макромолекулы для построения клеточных структур Обеспечить распад
- 7. Общая энергия вещества Свободная Полезная (макро-эргические связи) Связанная Бесполезная (тепло)
- 8. Превращения полезной энергии
- 9. Макроэргическая связь Богатая энергией связь (> 5 ккал или 21 кДж/моль); Энергия макроэргической связи превращается в
- 10. Тиоэфирные макроэргические соединения
- 11. Макроэргические соединения Производные фосфорной кислоты Карбоксилфосфатные
- 12. Енолфосфатные
- 13. Аминофосфатные
- 14. Пирофосфатные
- 15. Аденозинмонофосфат (АМФ) Аденозиндифосфат (АДФ) Аденозинтрифосфат (АТФ) Аденозин Адениловая система
- 16. Фосфорилирование АДФ АДФ + НР АТФ ~ ~ ~ Q > 7,1ккал Энергия для фосфорилирования может
- 17. Субстратное фосфорилирование S~P + АДФ → АТФ + S ~ ~ ~
- 18. Стадии катаболизма по Кребсу переваривание образование ключевых продуктов
- 19. Строение митохондрии Внутренняя мембрана Наружная мембрана Кристы Матрикс
- 20. Дыхательная цепь (цепь тканевого дыхания, цепь переноса электронов – ЦПЭ) – комплекс ферментов, локализованных во внутренней
- 21. Субстраты окисления (дегидрирования) 1. Предельные углеводороды
- 22. Субстраты окисления (дегидрирования) 2. Первичные спирты спирт альдегид
- 23. Субстраты окисления (дегидрирования) 3. Вторичные спирты спирт кетон
- 24. Субстраты окисления 4. Альдегиды альдегид кислота
- 25. Компоненты дыхательной цепи НАД-зависимые дегидрогеназы ФАД-зависимые дегидрогеназы Коэнзим Q (КоQ, убихинон) Система цитохромов
- 26. НАД-зависимые дегидрогеназы (первичные акцепторы водорода)
- 27. ФАД-зависимые дегидрогеназы
- 28. Убихинон (КоQ)
- 29. 2 Fe3+ 2 Fe2+ + 2 e- - 2 e- Переносчики электронов (цитохромы)
- 30. Цитохромная система b c1 c a1 a3 Цитохром-оксидаза
- 31. Дыхательная цепь Sокисл
- 32. Хемиосмотическая теория Митчелла
- 33. Коэффициент фосфорилирования – количество фосфатных групп, утилизированных при восстановлении одного атома кислорода Р О = 3
- 34. Действие разобщителей
- 35. Регуляция дыхательной цепи Состояние депо энергии: Целостность мембран митохондрий, их проницаемость Состояние коферментов: Ко окисл активатор
- 36. Нарушения дыхательной цепи Голодание – нет субстратов окисления Авитаминозы – отсутствие коферментов Гипоксии – недостаток кислорода,
- 37. Стадии катаболизма по Кребсу
- 38. Окислительное декарбоксилирование пирувата
- 39. Источники ацетил-КоА ГЛЮКОЗА
- 40. Цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса)
- 43. Схема превращений в ЦТК АДФ + НР АТФ
- 44. Энергетика ЦТК 3 НАДН+Н+ = 3х3 АТФ = 9 АТФ 1 ФАДН2 = 2 АТФ 11
- 45. Регуляция ЦТК Аллостерическая регуляция (изоцитратдегидрогеназа, цитратсинтетаза) Состояние депо энергии: Состояние коферментов: Ко окисл активатор КоН2 восст
- 46. Биологическая роль ЦТК Источник полезной энергии – 12 АТФ Источник строительного материала: - сукцинил-КоА: гем; -
- 48. Скачать презентацию