Бизнес-план кафе-пекарни Сытый Енот

Слайд 2

«СЫТЫЙ ЕНОТ» Срок окупаемости проекта 2,5 года Общие вложения в проект 1500000 рублей

«СЫТЫЙ ЕНОТ»

Срок окупаемости проекта 2,5 года
Общие вложения в проект 1500000 рублей
Выручка

(месяц) 400000 рублей
Чистая прибыль (месяц) 50000 рублей
Слайд 3

ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА Руководитель Старший пекарь Продавец-кассир Водитель Помощник пекаря Уборщица

ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА

Руководитель

Старший пекарь

Продавец-кассир

Водитель

Помощник пекаря

Уборщица

Слайд 4

Слайд 5

Слайд 6

ГРАФИК РАБОТ В ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД

ГРАФИК РАБОТ В ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД

Слайд 7

РАСХОДЫ

РАСХОДЫ

Слайд 8

АССОРТИМЕНТ И ЦЕНЫ Пшеничный формовой 18 рублей Ржаной формовой 18 рублей Ржано-пшеничный 28 рублей

АССОРТИМЕНТ И ЦЕНЫ

Пшеничный формовой
18 рублей

Ржаной формовой
18 рублей

Ржано-пшеничный
28 рублей

Слайд 9

Макаронс 40 рублей Маффин 50 рублей Шоколадная тарталетка 90 рублей Мега-макарон 120 рублей

Макаронс
40 рублей

Маффин
50 рублей

Шоколадная тарталетка
90 рублей

Мега-макарон
120 рублей

Ягодная тарталетка


120 рублей

Малиновая тарталетка
120 рублей