Предложение по развитию бизнеса пекарни презентация

Компания FAZER:
Крупнейшая хлебопекарная компания в России. Лидер на рынке замороженных полуфабрикатов Северо-Запада.
4 производственных площадок:
3 в Санкт-Петербурге. Производство замороженных полуфабрикатов для пекарни на площадке БКК Нева .
1 в Москве (Звёздный) –Первая в России линия нового поколения Mecatherm по производству багет.

Ассортимент ООО «Звёздный»:
Багеты (частично выпеченные 95%/без дефростации перед выпечкой)
Минибагеты оригинальные (с начинками на основе сливочного масла)
Пицца в ассортименте
Ассортимент БКК Нева:
Белые хлеба
Чиабатта
Изделия из слоено-дрожжевого и слоено-бездрожжевого теста/готовы к выпечке/дефростация перед выпечкой
Изделия из дрожжевого теста/готовы к выпечке/дефростация перед выпечкой
Хлеба So-Fresh / срок годности 3 дня
Ассортимент FAZER(Импорт):
Пончики/ готовые к потреблению
Изделия из слоено-дрожжевого теста(без дефростации перед выпечкой)
Рустикальные багеты (частично выпеченные 95%/без дефростации перед выпечкой)
Ассортиментный портфель в России

Ассортиментный портфель в России
Багеты традиционные и зерновые
Пирожки домашние из дрожжевого теста
Рустикальные багеты
Хлеба So-Fresh
Импорт
Ароматная сдоба
Багеты оригинальные с начинками
Слоеные дрожжевые и бездрожжевые изделия

Пекарни Fazer в супермаркетах - это:
Премиальное торговое оборудование
POSM поддержка
Своя логистика
Техническая поддержка, монтаж, настройка и ремонт оборудования
Широкий потребительский ассортимент хлебобулочных изделий- 83 SKU
Эргономичная потребительская упаковка
Технологи-обучающие персонал магазина.
Экономичное выпечное оборудование пекарни, не требует прямого подключения к водопроводу и наличия вытяжки.
Опытная команда торговых представителей

Варианты сотрудничества.
Модель «FAZER»
Описание
принадлежность
оборудование
продукция
сервис
Техническая & технологическая поддержка
1
2
Партнер
Поставщик товара
Поставщик товара и сервиса
Поставляет партнерам требуемую продукцию
Предоставляет в аренду оборудование :
морозильники, печи, торговое оборудование
«FAZER»
«FAZER»
«FAZER»

Выпечное оборудование Fazer. Спецификация.
Не требуется подключения к водопроводу и вытяжке.

Торговое оборудование Fazer.
Модуль 900. Размеры 900*47*1800 мм
Модуль 1200. Размеры 1200*47*1800 мм
Кассовый Модуль
Багетная стойка

Упаковка.
Доставляется в магазины силами торговых представителей и отделом логистики компании Fazer .
Упаковка для хлебобулочных
изделий
Упаковка для мелкоштучных изделий
1. Turnover +20%; GM +30%; 200 KRUB monthly saving on marketing research
Экономия на 1 Штатной единице до 60 тыс. Руб./месяц
Сокращение временных затрат закупщика (48 часов в год )
Экономия на 5 Штатных единицах до 350 тыс. Руб./месяц
Мы предлагаем 4 типа упаковки:
Упаковка для багетов
Упаковка для мини-багетов

При оформлении торговой точки, можно использовать
плакаты под брендом Fazer

Ценники
Компания Fazer предлагает оформление витрины
брендированными шелф-токерами и ценниками
Шелф-токер
Пример оформленной витрины

Примеры работающих точек выпечки

Спасибо за внимание!
Мы открыты для совместного роста.