Молочные продукты презентация

ЦЕЛИ:
Исследовать пользу молочных продуктов.
Самостоятельно приготовить молочный продукт – сметану.

ЗАДАЧИ
Узнать о видах молочной продукции
Узнать о предпочтениях молочных продуктов среди учеников моего класса
Узнать о пользе молочных продуктов

ЧТО СОДЕРЖИТ МОЛОКО

МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ
МОЛОЧНОКИСЛОГО БРОЖЕНИЯ
ПРОСТОКВАША
СМЕТАНА
СЫР
ТВОРОГ
СМЕШАННОГО БРОЖЕНИЯ
РЯЖЕНКА
КУМЫС
АЙРАН
ТАН
КЕФИР

Сметана
ВИТАМИНЫ
А
Е
С
D
РР
ГРУППЫ В
Биотин(витамин Н)
Витамин красоты
Бета-каротин
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
КАЛИЙ, КАЛЬЦИЙ, ХЛОР
ФОСФОР, НАТРИЙ, ЦИНК
МАГНИЙ, ЖЕЛЕЗО, ЙОД
МЕДЬ, МАРГАНЕЦ,
СЕЛЕН, ФТОР, МОЛИБДЕН

КАК ПРИГОТОВИТЬ СМЕТАНУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Чтобы получить молоко, нужно подоить корову.

2 этап
ПРОЦЕДИТЬ МОЛОКО ЧЕРЕЗ МАРЛЮ

3 этап
НАЛИВАЕМ МОЛОКО
В СЕПАРАТОР И
ВКЛЮЧАЕМ ЕГО
В банку будет бежать обрат ( обезжиренное молоко).
В кружку наливаются сливки, которые и станут сметаной.

Готовую сметану можно добавлять в суп, салаты, макать блины и т.д.

ВЫВОДЫ
Я научился:
Доить корову;
Работать с сепаратором.
Я узнал:
О пользе молочных продуктов для организма;
О предпочтениях одноклассников молочным продуктам