Слайд 2
![БАУРСАК- ТРАДИЦИОННОЕ БЛЮДО ТАТАР, БАШКИР, УЗБЕКОВ И МНОГИХ НАРОДОВ. В](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/395154/slide-1.jpg)
БАУРСАК- ТРАДИЦИОННОЕ БЛЮДО ТАТАР, БАШКИР, УЗБЕКОВ И МНОГИХ НАРОДОВ. В ВИДЕ
НЕБОЛЬШИХ ПОНЧИКОВ,КРУГЛЫХ И КВАДРАТНЫХ( У НАС В ВИДЕ ШЛЯПЫ), ИЗГОТАВЛИВАЕМЫХ ПУТЁМ ЖАРКИ ВО ФРИТЮРЕ ИЛИ В КАЗАНЕ.
Слайд 3
![РЕЦЕПТ Тесто: 4 яйца, 100 гр. размягченного масла, 0,5 л.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/395154/slide-2.jpg)
РЕЦЕПТ
Тесто: 4 яйца, 100 гр. размягченного масла, 0,5 л. теплого молока,
щепотка соды, 1ч.л.соли,1ч.л. сахара, мука , масло для жарки.
Слайд 4
![Замешиваем мягкое тесто](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/395154/slide-3.jpg)
Слайд 5
![делим тесто на мелкие части](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/395154/slide-4.jpg)
делим тесто
на мелкие части
Слайд 6
![ФОРМИРУЕМ КРУЖОЧКИ. ОСТАВЛЯЕМ ТЕСТО НА 30 МИН](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/395154/slide-5.jpg)
ФОРМИРУЕМ КРУЖОЧКИ.
ОСТАВЛЯЕМ ТЕСТО НА 30 МИН
Слайд 7
![Раскатываем тесто Тесто нужно хорошо растянуть Укрываем и оставляем](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/395154/slide-6.jpg)
Раскатываем тесто
Тесто нужно хорошо растянуть
Укрываем и оставляем
Слайд 8
![МАСЛО ДОВОДИМ ДО КИПЕНИЯ ОПУСКАЕМ ТЕСТО В КИПЯЩЕЕ МАЛО И ПОЛИВАЕМ МАСЛОМ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/395154/slide-7.jpg)
МАСЛО ДОВОДИМ ДО КИПЕНИЯ
ОПУСКАЕМ ТЕСТО В КИПЯЩЕЕ МАЛО И ПОЛИВАЕМ МАСЛОМ
Слайд 9
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/395154/slide-8.jpg)