Продовольственная безопасность. Место ПБ в ряду проблем глобальной безопасности. Суть проблемы ПБ презентация

Продовольственная безопасность включает в себя всю совокупность отношений воспроизводственного процесса: производство продовольствия, его распределение, обмен и потребление.
Впервые термин «продовольственная безопасность» был введен в оборот в 1974 г. в Риме
на Всемирной конференции по
проблеме продовольствия.

Понятие «продовольственная безопасность» было сформулировано в Римской декларации
по всемирной продовольственной безопасности 13 ноября 1996 г., согласно которой продовольственная безопасность – это ситуация, при которой все люди в каждый момент времени имеют физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище, необходимой для ведения активной и здоровой жизни.

Впоследствии Декларация всемирного саммита по продовольственной безопасности 2009 г. уточнила данное определение, включив в него следующие элементы:
социальная доступность достаточного количества безопасного и питательного продовольствия для всех групп населения;
особое внимание к проблеме получения продовольствия женщинами и детьми;
отказ от использования продовольствия в качестве инструмента оказания политического и экономического давления.

Продовольственная политика включает комплекс мер, призванных системно и эффективно решать задачи развития не только производства, внешней торговли, хранения и переработки, но и справедливого распределения основных продуктов

В принятой в 1997 г. Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации отмечено, что «цель продовольственной безопасности – гарантировать удовлетворение потребности населения в продовольствии в основном за счет отечественных продуктов питания на уровне, достаточном для его нормальной жизнедеятельности».

«Продовольственная безопасность» включает в себя несколько подсистем:
продовольственную независимость;
социальную стабильность;
демографическую стабильность;
сферу производства продовольствия

Продовольственная безопасность – это
способность государства независимо от международной обстановки обеспечить все слои населения доступом к безопасным, качественным продуктам питания в необходимом для ведения активной и здоровой жизнедеятельности количестве без сокращения государственного продовольственного резерва.

Масштабы голода сокращаются, но до сих пор от хронического недоедания страдают 800 миллионов людей. Самого большого прогресса в укреплении продовольственной безопасности в целом добились страны Латинской Америки и Карибского бассейна. Самые скромные достижения отмечены в странах Африки к югу от Сахары и Западной Азии, пострадавших в результате стихийных бедствий и конфликтов.

Важной задачей управления продовольственной безопасностью является формирование “благоприятной среды”, которая способствовала бы созданию стимулов во всех секторах для усиления их работы, направленной на борьбу с голодом, неполноценным питанием и отсутствием продовольственной безопасности.

К пяти ключевым измерениям
благоприятной среды относятся:
Принятие решений на основе фактов Устойчивость к внешним воздействиям
Политика, программы и правовые механизмы
Людские и финансовые ресурсы
Координационные механизмы и партнерства

Прогресс в области продовольственной безопасности и питания достигается за счет сложного и меняющегося взаимодействия многих факторов.
Ряд этих факторов неподвластен контролю со стороны правительств, однако ситуацию можно улучшить за счет более эффективного управления продовольственной безопасностью благодаря хорошо продуманным законам в области продовольственной безопасности, эффективной работе учреждений и инклюзивным политическим процессам.

К ключевым условиям успеха вмешательства государства относятся:
Прочная политическая приверженность продовольственной безопасности на самом высоком уровне, включая признание права на питание в качестве фундаментального права человека и его поддержку через соответствующие меры и правовые механизмы.
Обеспечение преемственности политики продовольственной безопасности даже при смене правительства.
Эффективное участие всех основных заинтересованных сторон в политических процессах.
Принятие комплексных стратегий укрепления продовольственной безопасности.
Улучшение координации между различными министерствами, департаментами и учреждениями.

Создание правовых механизмов как для расширения возможностей национальных правительств и других партнеров, так и для усиления их взаимной подотчетности.
Повышение потенциала и возможностей соответствующих правительств по разработке и осуществлению более эффективной политики и программ в области продовольственной безопасности.