Слайд 2
![Содержание Что такое консерванты? История Современные консерванты – из чего](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-1.jpg)
Содержание
Что такое консерванты?
История
Современные консерванты – из чего делают?
Консерванты для косметики и
парфюмерных изделий
Консерванты натуральные
Рекомендуется использовать следующие натуральные консерванты
Консерванты синтетические
Безопасные консерванты в косметике
Опасные консерванты в косметике
Консерванты
Получают
Высокие требования к консервантам ПКП
На заметку
Источники информации
Слайд 3
![Что такое консерванты? Консерванты—такие вещества, которые останавливают размножение микробов в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-2.jpg)
Что такое консерванты?
Консерванты—такие вещества, которые останавливают размножение микробов в продуктах, предназначенных
для сохранности.
Продукты защищаются от возникновения неприятных вкусов и запахов, от плесени и токсинов, генерируемых микрофлорой.
Слайд 4
![История Консерванты начали использоваться людьми ещё в древнем мире. Одной](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-3.jpg)
История
Консерванты начали использоваться людьми ещё в древнем мире. Одной из целей
консервации было длительное хранение пищевых продуктов.
Слайд 5
![История Консервированию подвергали также мумии царей и вождей — в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-4.jpg)
История
Консервированию подвергали также мумии царей и вождей — в этом случае использовали:
мёд,
воск,
нефть,
ароматические растения.
Слайд 6
![Современные консерванты – из чего делают? Консервант – это в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-5.jpg)
Современные консерванты – из чего делают?
Консервант – это в первую очередь
кислота. Именно в этой среде микробам не комфортно жить.
Получают же консерванты путем химического синтеза, все процедуры производятся в стерильных условиях.
Слайд 7
![Консерванты для косметики и парфюмерных изделий Используются консерванты Е200-Е299, хотя](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-6.jpg)
Консерванты для косметики и парфюмерных изделий
Используются консерванты Е200-Е299, хотя применение тех или
иных веществ из этого списка может быть ограничено.
Ежегодно пересматриваются списки разрешённых веществ и их предельно-допустимые концентрации.
Слайд 8
![Консерванты для косметики и парфюмерных изделий Консервирующие соединения в составе](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-7.jpg)
Консерванты для косметики и парфюмерных изделий
Консервирующие соединения в составе косметики должны
отвечать определенным требованиям:
- не иметь цвета и запаха, а также токсических, раздражающих и сенсибилизирующих свойств;
- обладать химической инертностью, быть устойчивыми к свету, кислороду и высоким температурам;
Слайд 9
![Консерванты для косметики и парфюмерных изделий - чтобы действовать против](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-8.jpg)
Консерванты для косметики и парфюмерных изделий
- чтобы действовать против широкого спектра
микроорганизмов они должны быть активными при низких концентрациях в широком диапазоне рН и быть растворимыми в воде при ограниченной растворимости в маслах;
-взаимодействовать с другими компонентами.
Слайд 10
![Консерванты натуральные - это безопасные ингредиенты, которые могут использоваться в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-9.jpg)
Консерванты натуральные
- это безопасные ингредиенты, которые могут использоваться в косметике домашнего
приготовления. Самые используемые консерванты:
мед,
пчелиный воск,
прополис,
поваренная соль,
винный уксус и этиловый спирт,
экстракты некоторых растений,
базовые и эфирные масла.
Слайд 11
![Рекомендуется использовать следующие натуральные консерванты: Масло ним (маргоза) – обладает](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-10.jpg)
Рекомендуется использовать следующие натуральные консерванты:
Масло ним (маргоза) – обладает антисептическим, антивирусным, антигрибковым
действием, используется против перхоти.
Лимон –Используется в косметических препаратах как консервант, разбавитель, модификатор рН, пеногаситель.
Слайд 12
![Рекомендуется использовать следующие натуральные консерванты: Витамин Е (D-альфа-токоферол) –Этот хороший](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-11.jpg)
Рекомендуется использовать следующие натуральные консерванты:
Витамин Е (D-альфа-токоферол) –Этот хороший и безопасный консервант
служит легким фильтром для солнечных лучей.
Экстракт розмарина -обладает целебными свойствами: выраженное антиоксидантное, вяжущее и тонизирующее.
Слайд 13
![Рекомендуется использовать следующие натуральные консерванты: Экстракт грейпфрутовых косточек-Данный экстракт обладает](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-12.jpg)
Рекомендуется использовать следующие натуральные консерванты:
Экстракт грейпфрутовых косточек-Данный экстракт обладает сильнейшим антибактериальным
и антивирусным действием.
Малавит - обладает выраженным антисептическим, противовоспалительным и анальгезирующим действием.
Слайд 14
![Консерванты синтетические -это искусственно синтезированные вещества. Они тоже препятствуют размножению](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-13.jpg)
Консерванты синтетические
-это искусственно синтезированные вещества. Они тоже препятствуют размножению болезнетворных микроорганизмов,
но также и нарушают естественную микрофлору кожи.
Слайд 15
![Безопасные консерванты в косметике Sorbic acid (Е200)-сорбиновая кислота; Sodium Sorbate](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-14.jpg)
Безопасные консерванты в косметике
Sorbic acid (Е200)-сорбиновая кислота;
Sodium Sorbate (Е201)-сорбат натрия;
Potassium Sorbate(Е202)-сорбат калия;
Calcium sorbate (Е203)-сорбат кальция;
Acetic acid (Е260)-уксусная кислота;
Potassium acetate (Е261),
Sodium acetate (Е262),
Calcium acetate (Е263) – соли уксусной кислоты.
Слайд 16
![Опасные консерванты в косметике Sulphur dioxide (Е220)-сернистый ангидрид; Sodium sulphite](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-15.jpg)
Опасные консерванты в косметике
Sulphur dioxide (Е220)-сернистый ангидрид;
Sodium sulphite (Е221)-сульфит натрия;
Sodiumbisulphite (sodiumhydrogensulphite)Е222-гидросульфит натрия;
Sodiummetabisulphite (Е223)-пиросульфит
натрия;
Слайд 17
![Опасные консерванты в косметике Calciumsulphite (Е226)-сульфит кальция; Calcium hydrogen sulphite](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-16.jpg)
Опасные консерванты в косметике
Calciumsulphite (Е226)-сульфит кальция;
Calcium hydrogen sulphite (Е227)-гидросульфит кальция;
Hexamethylene
tetramine (Е239)-гексаметилентеграмин;
Formaldehyde (Е240)-формальдегид;
Слайд 18
![Консерванты Большинство консервантов натуральных и синтетических безвредны лишь в мизерных количествах.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-17.jpg)
Консерванты
Большинство консервантов натуральных и синтетических безвредны лишь в мизерных количествах.
Слайд 19
![Получают Получают низин путем ферментации с помощью бактерий Lactococcus Lactis](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-18.jpg)
Получают
Получают низин путем ферментации с помощью бактерий Lactococcus Lactis на основе
природных субстратов, таких как глюкоза или молоко.
Слайд 20
![Высокие требования к консервантам ПКП Не должны быть опасны для](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-19.jpg)
Высокие требования к консервантам ПКП
Не должны быть опасны для человека;
Нейтральны по отношению
к упаковке;
Сохранять пищевую ценность и вкусовые характеристики (для пищевых продуктов)
Слайд 21
![На заметку Косметика, срок годности которой превышает один год, скорее](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-20.jpg)
На заметку
Косметика, срок годности которой превышает один год, скорее всего, содержит
очень много консервантов (если это не сухие косметические средства).
Слайд 22
![На заметку 2.Присутствие в косметике витаминов и эфирных масел позволяет уменьшить содержание искусственных консервантов.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-21.jpg)
На заметку
2.Присутствие в косметике витаминов и эфирных масел позволяет уменьшить содержание
искусственных консервантов.
Слайд 23
![На заметку 3.Чем больше в косметике натуральных компонентов (жиров, масел](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-22.jpg)
На заметку
3.Чем больше в косметике натуральных компонентов (жиров, масел и т.
п.), тем больше необходимо добавить в нее консервантов (либо срок ее годности будет минимальным).
Слайд 24
![На заметку Натуральные консерванты не очень эффективны, поэтому добавлять их](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-23.jpg)
На заметку
Натуральные консерванты не очень эффективны, поэтому добавлять их приходится много.
Синтетические же консерванты часто раздражают кожу. Наиболее распространенные из синтетических — парабены (нипагин и нипазол)
Слайд 25
![Источники информации https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%8B http://milomarket.com/26-konservanty-vred-ili-polza-naturalnye-konservanty.html http://www.inflora.ru/cosmetics/cosmetics146.html http://kosmetika-dlya-vseh.ru/koncervanti-v-kosmetike.html https://uhodzalicom.com/krema/508-konservanty-v-kosmetike https://mirra.ru/about/nashi-razrabotki/konservanty-v-kosmetike/](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/104280/slide-24.jpg)
Источники информации
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%8B
http://milomarket.com/26-konservanty-vred-ili-polza-naturalnye-konservanty.html
http://www.inflora.ru/cosmetics/cosmetics146.html
http://kosmetika-dlya-vseh.ru/koncervanti-v-kosmetike.html
https://uhodzalicom.com/krema/508-konservanty-v-kosmetike
https://mirra.ru/about/nashi-razrabotki/konservanty-v-kosmetike/