Métabolisme des protéines презентация

Activation de la pepsine
Pepsinogène
inactif
Pepsinogène
peu actif
Pepsinogène
Pepsinogène
Pepsinogène
Pepsine
Pepsine
Pepsine
Pepsine
Pepsinogène

Activation de la trypsine
trypsinogène
trypsinogène
trypsine
trypsine
enteropeptidase

Activation des proteases de l’intestin
trypsine
chymotrypsine
chymotrypsinogene
proélastase
élastase
procarboxypeptidases
carboxypeptidases

Sélectivité de l`action des peptidases

La putréfaction des protéines dans l'intestin
tryptophane
scatole
indole
indican animal

Les réactions des acides aminés
1. Désamination
- réductrice :
- hydrolytique:
- oxydative:

La désamination de l'acide glutamique
Acide glutamique
acide α-aminoglutarique
acide α-cétoglutarique

2. Transamination
l'alanine aminotransférase
Аlanine α- cétoglutarate pyruvate Acide glutamique

аspartate + α-cétoglutarate → → oxaloacétate + glutamate
аlanine + α- cétoglutarate →
→ pyruvate + glutamate
Transaminases
-Aspartate aminotransférase :
- Alanine aminotransférase:

3. Décarboxylation
Décarboxylation de l'histidine :
Décarboxylation de l'acide glutamique :
histidine
histamine
histidine-
décarboxylase
Glutamate-décarboxylase
acide glutamique γ- acide aminobutyrique

La fixation primaire de l`ammoniac
asparagine-synthétase
l'asparagine
acide aspartique

Le cycle ornithine
Е – carbamoylephosphatesynthétase (ammoniaquedépendente)

Е – ornithinecarbamoyletransférase
ornithine
carbamoyl-
phosphate
citrulline

Е – argininesuccinatesynthétase
citrulline
acide
aspartique
argininesuccinate
АТР
АМР

Е – argininesuccinateliase
argininesuccinate
arginine
acide fumarique

Е – arginase
arginine
ornithine
urée

La pellagre infantile

métabolisme des acides aminés
- glycine, sérine, thréonine
glycine
sérine
ATHF
ATHF
ATHF
ATHF

- des acides aminés sulfurés
- des acides aminés à la chaîne ramifiée
Méthionine + ATP → S-adénosylméthionine + PP + P
Leu, Ile, Val → a-céto-acides → l'acyl-CoA dérivés

la maladie du sirop d'érable
Lesion du cerveau
Cataracte
Lesion des os
Lesion du foie
Lesion des reins

- La phénylalanine et la tyrosine
phénylalanine
tyrosine
phénylalanine -4-
hydroxylase
NADPH + H+
NADP+

tyrosine
acide homogentisique
fumarate
acéto-acétate

L`alcaptonurie

tyrosine
DOPА
dopamine
noradrénaline
adrénaline

La phénylcétonurie
phénylalanine
phénylpyruvate
phényllactate
phénylacétate

L'albinisme

Métabolisme des protéines conjuguées
L'hémoglobine
hém

Le transferrine

Formation de la ferritine

La décomposition de l'hémoglobine
hémoglobine
choléglobine
biliverdine
fer
globine
bilirubine

la bilirubine conjuguée
(droite)

Le catabolisme de la bilirubine
foie
bilirubine
bilirubin-
diglucuronide
l`urobilinogène
urobilinogènes
urobilinogènes
urobiline
sang
urobilinogènes
reins
Urobilinogènes
urobiline
Gros intestin
intestin grêle

Types des ictères (jaunisses)

DIAGNOSTIC DIFFÉRENTIEL
Type de l’ictere
sang
urine
fèces
bilirubine
generale
Non-conjuguee
conjuguee
Bilirubine conjuguee
urobilinogene
stercobilinogene
L’ictère hémolytique
L’ictère hépatocellulaire
L’ictère cholostatique
(hépatocanaliculaire;)
N
ou
N
ou
0
0
0
+
+
N – norme;
– élévation;
– abaissement;
0 – non déterminé;
+ – déterminé