ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭТИКИ И ЭТИКЕТА В ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ИМЕЮЩИХСЯ НАВЫКОВ,
НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО ОБЩЕНИЯ С ГОСТЯМИ
Настоящее исследование было организовано в гостинице «Астория» расположенной в центре Сочи, улица Курортная дом 57. Управляет гостиницей профессиональная управляющая компания ОАО ГК «Астория» (открытое акционерное общество гостиничное комплекс «Астория»).
Функциональное назначение гостиничного комплекса является предоставление услуг проживания. Вместимость номерного фонда составляет 83 номера. Уровень комфортности представлен оценкой из гостиница четырех звезд. Продолжительность работы гостиницы составляет круглосуточный график приема клиентов. Продолжительность пребывания и проживания неограниченна.
Организационная структура гостиничного комплекса состоит из структуры управления и обслуживающей (производственной) структуры.