- Главная
- Образование
- презентация ПМ-06Приготовление холодных блюд и закусок
Содержание
Слайд 2
Цели :
обучающая
развивающая
воспитательная
Цели :
обучающая
развивающая
воспитательная
Слайд 3
Салат коктейль с ветчиной и сыром
Салат коктейль с ветчиной и сыром
Слайд 4
Рецептура салата
Рецептура салата
Слайд 5
Технология приготовления
Огурцы, сыр, ветчину, перец нарезают тонкой соломкой и укладывают слоями в фужер
Технология приготовления
Огурцы, сыр, ветчину, перец нарезают тонкой соломкой и укладывают слоями в фужер
или креманку, поливают смесью майонеза и сметаны , украшают
Следующая -
ПДД Диск