Презентация: Урок производственного обучения для официанта-бармена

Сентябрь 22, 2022

Главная
Образование
Презентация: Урок производственного обучения для официанта-бармена

Содержание

2. Савкина Екатерина Михайловна Мастер производственного обучения «Официант.бармен»
3. Основой для создания учебных ситуаций служат следующие средства Проблемные ситуации; Ситуация преодоления обыденности(уроки,конкурсы) Упражнения и дидактические
4. Производственная ситуация Тематическая сервировка стола
6. Производственная практика
7. Урок производственного обучения
8. Урок производственного обучения «Смешивание коктелей»
9. Оформление коктелей
11. Скачать презентацию

Слайд 2

Савкина Екатерина Михайловна
Мастер производственного обучения «Официант.бармен»

Слайд 3

Основой для создания учебных ситуаций служат следующие средства
Проблемные ситуации;
Ситуация преодоления обыденности(уроки,конкурсы)
Упражнения и дидактические

игры
Аналогии,
Задачи с практическим содержанием
Выдвижение конкурирующих гипотез
Рефлексия логики изложения
Наблюдения и эксперименты

Слайд 4

Производственная ситуация Тематическая сервировка стола

Слайд 5

Слайд 6

Производственная практика

Слайд 7

Урок производственного обучения

Слайд 8

Урок производственного обучения «Смешивание коктелей»

Слайд 9

Оформление коктелей