Федеральные законы и нормативные документы в области производства продуктов питания из растительного сырья презентация
Содержание
- 2. Нормативно-правовые документы по безопасности продуктов питания: 1. Приказ Минздрава СССР «Медико-биологические требования и санитарные нормы качества
- 3. Критерии пищевой ценности и критерии безопасности используются при: - разработке новой нормативно-технической документации на продовольственное сырье
- 4. Разделы приказа Минздрава СССР «Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов»: 1
- 5. Нормативно-правовые документы по безопасности продуктов питания: 2. Федеральный Закон «О качестве и безопасности продуктов питания» от
- 6. Нормативно-правовые документы по безопасности продуктов питания: 8. Постановление правительства РФ «Об утверждении положения о Государственной санитарно-эпидемиологической
- 7. Нормативно-правовые документы по безопасности продуктов питания: 13. СанПиН 2.3.2.1153-02 – дополнение № 1 от 20.08. 2002
- 8. Необходимость формирования и реализации политики в области здорового питания диктуется: – ухудшением демографической ситуации, в том
- 9. Постановление Государственной Думы Федерального Собрания РФ от 31.01. 1996 г. № 52-II ГД «О продовольственной безопасности
- 10. Система социального мониторинга анализирует и обобщает: – результатов балансовых расчетов продовольствия, выполняемых Госкомстатом РФ; – сведения
- 11. Структура гигиенического мониторинга Гигиенический мониторинг Мониторинг условий труда Мониторинг загрязнения окружающей среды Мониторинг загрязнения пищевой продукции
- 12. Стратегические задачи РФ по обеспечению безопасности и качества продовольственного сырья и продуктов питания: - обеспечение разнообразия
- 13. Оценка рисков степени безопасности пищевой продукции: – тяжесть отрицательного эффекта; – частота встречаемости отрицательного эффекта; –
- 14. Нормативно-правовые документы по безопасности продуктов питания: 17. Постановление Правительства РФ «Обязательная сертификация пищевых продуктов» № 508
- 15. Основные положения Постановления: - продукция, вырабатываемая предприятием, может быть реализована только при наличии сертификата соответствия требованиям
- 16. Нормативно-правовые документы по безопасности продуктов питания: 19. Постановление Госстандарта «Правила выдачи предписаний и штрафов органами Госстандарта
- 17. Федеральные органы исполнительной власти обеспечивающие качества и безопасности пищевых продуктов: - Государственный санитарно-эпидемиологический надзор РФ; -
- 18. Полномочия федеральных органов исполнительной власти, осуществляющих надзор и контроль в области обеспечения качества и безопасности пищевых
- 19. Контроль качества продовольственных товаров осуществляется на различных уровнях: Производственный контроль – за соблюдением стандартов, медико-биологических требований
- 21. Скачать презентацию