Создание кафе Восход в г. Смоленск. Бизнес-идея презентация

Бизнес-идея
Создание кафе открытого типа самообслуживание в городе Смоленске по ул. Багратиона 65

Кафе реализует следующую продукцию:
Вторые блюда в том числе салаты,
сладкая сдоба, кондитерские изделия
напитки, соки

Бизнес реализуется в форме общества с ограниченной ответственностью в г. Смоленске на ул. Багратиона 65.

Цели бизнеса
Получение прибыли от продажи продукции общественного питания.
Привлечение новых клиентов.
Создание базы поставщиков.
Завоевание сектора рынка общественного питания.

Бизнес рассчитан на клиентов с средним доходом.

Для организации бизнеса требуется
Аренда нежилого помещения по адресу ул. Багратиона 65, 100 квадратных метров. Стоимость одного квадратного метра по данному адресу:ул. Багратиона 65, составляет 300р за 1 кв.метр в месяц. Аренда нежилого помещения по данному адресу составит 30 000 руб месяц.
Оборудование для помещения кухни, 2 220 000 руб.
Оборудование и мебель для торгового зала,
1 108 000 руб.
Оборудование пожаротушения, 136 000 руб.

Оборудование для помещения кухни:
Индукционные плиты(Кобор I7-4s 2шт 230 т.р)
Пароконвектомат(Rational SCC 1015 senses 1 140 000 млн.р)
Холодильники(Капри 0.7ум 3шт 123 000 т.р)
Морозильные камеры(Polair kxh-23.5 2 шт 261 000 т.р)
СВЧ печи(Menumaster rcs511 ts 3 шт 162 000 т.р)
Тестомес(Pizza Group ir53 123 000 т.р)
Растоичный шкаф(Luxstahl-934U 24 000 т.р)
Мойки(ВМ 2\4 3 шт 24 т.р)
Вытяжки(ЗВП 10*8 22 000 т.р)
Стол(СПП 15\6 6 шт 34 000 т.р)
Весы(Cas sw-1-20 6 шт 27 000)
Комбайн(Robot Coupe cl 500 112 000 т.р)

Оборудование и мебель для торгового зала.
Барная стойка(Сканди 18 000 т.р)
Табуреты для барной стойки(Oscar silver sp 3 шт 12 000 т.р)
Аппарат для разлива пива(Bierhaus 82 000 т.р)
Столы(Impero-2 12 шт 56 000 т.р)
Стулья(Beetle antra cite 48 шт 106 000 т.р)
Аудио-техника(Yamaha c1518 kit 627 000 т.р)
Картины(Винтажные картины kit edition 3 шт 4 000 т.р)
Телевизор(Samsung dm 55e 203 000 т.р)

Пожарное оборудование
Датчик дыма(Starline uf-180 16 шт 58 000 т.р)
Огнетушители(Миг оп-50 АВСЕ 6 шт 78 000 т.р)

Цена формируется в зависимости спроса и предложения на продкуцию общественного питания.
Торговая наценка определяется группой товаров:
Хлебобулочные изделия до 10%
Напитки до 15%

Рентабельность производства закладывается в пределах 50-80%