Песочное печенье презентация

МУКА -3стакана
ЯЙЦА -2шт
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО- 250гр
САХАР-1/4стакана
СОДА – на кончике ножа
ВАНИЛИН- ½ пакетика
САХАРНАЯ ПУДРА

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
БЕЛОК ОТДЕЛИТЬ ОТ ЖЕЛТКА
БЕЛОК ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК на 5-7 минут
В ЖЕЛТОК ДОБАВИТЬ САХАР, РАСТЕРЕТЬ
БЕЛОК ВЗБИТЬ в густую пену
БЕЛОК +ЖЕЛТОК
МУКУ просеять
МУКА +СОДА+ ВАНИЛИН
МАСЛО должно быть размягченным
МАСЛО +МУКА перемешать
ВСЕ СОЕДИНИТЬ, ПЕРЕМЕШАТЬ
ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ, формируя печенье
ПРОТИВЕНЬ СМАЗАТЬ МАСЛОМ
ПЕЧЕНЬЕ ВЫПЕКАТЬ 15-20 минут (до коричневатого цвета)
Посыпать пудрой

ОФОРМЛЕНИЕ