Поговорим про сыр презентация

Что общего у сыра и у человека? Какая часть тела есть и у человека, и у сыра?

Ах, эти глазкИ…
У сыра тоже есть глаза

ОТКУДА БЕРУТСЯ ДЫРКИ В СЫРЕ?

Молочная кислота сбраживается специальными пропионовыми бактериями, в результате чего выделяются две другие кислоты – уксусная и пропионовая, а также углекислота, ацетат кальция. На данном этапе есть микропустоты, в которые попадает углекислота, образующая дыры в продукте. В сыре на этапе производства образуются микроскопические пустоты, которые заполняются во время процессов брожения продукта газами. Достигнув определенной концентрации, газы образуют дыры.

Самый потребляемый в мире сыр – это …?

По свидетельствам историков, полотно Сальвадора Дали «Текучие часы» было написано с вдохновением, которое возникло после дегустации сыра «________».
АМ
1
’’’
’’’

КАМАМБЕР

Название ЭТОГО сыра переводится с итальянского как «переваренный». Он отличается от других сыров тем, что готовится на основе молочной сыворотки, а не из самого молока.

Сколько литров молока нужно для приготовления одного килограмма сыра?

Сколько литров молока нужно для приготовления одного килограмма сыра?
10 литров

ЧТО НУЖНО ДОБАВИТЬ В МОЛОКО, ЧТОБЫ ОНО СВЕРНУЛОСЬ?

ЧТО НУЖНО ДОБАВИТЬ В МОЛОКО, ЧТОБЫ ОНО СВЕРНУЛОСЬ?

Как заставить мышь улыбнуться?