МЕНЮ
СЕРВИРОВКА СТОЛА
ГРИБНОЙ СУП
КАРТОШКА ПО ФРАНЦУЗСКИ
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
БЛИНЫ
Все блюда, входящие в меню для воскресного семейного обеда, я приготовила по примеру,
Национальная кухня Италии
Мясные консервы. Товароведение пищевых продуктов
Технология приготовления мясных блюд. Сервировка стола Сибирские пельмени. Приготовление пельменей, сервировка стола
Десерти
Праздничный стол на Erntedankfest
Формирование ассортимента кулинарных изделий из мяса птицы с функциональными ингредиентами столовой Застолье
Каша – вся еда наша
Квашенные (соленые) овощи и грибы. Сушеные овощи, плоды и грибы
Кулинарные рецепты
Самый здоровый завтрак
Борщи. Подача и хранение борщей
Gourmet traveller
Pагу из овощей
Технология приготовления блюд из каш
Блюда из рыбы
Технология приготовления рыбной котлетной массы
Технологія приготування дріжджового опарного тіста та виробів з нього
Термические способы обработки пищевых продуктов. Новые приемы в современной кулинарной практике
Этикетные нормы и предложения в области организации бизнес питания на массовых мероприятиях (1)
Приготовление плова
Математическое кафе
Кулинарный разруб говядины
Искусство карвинга
Информационная система Fable Organic
Диленян
Чай в Англии (1)
Нормативно-технологическая документация по кулинарии
Исследование свойств молочнокислых бактерий для включения их в состав заквасок