Бурятская кухня
О, бурятское гостеприимство!
Буряты аарсу любят очень,
Тараг, кумыс и хурэнгэ,
А также сыр домашний, творог,
Сметану, сливки и ээзгэй,
И пенки любят и уураг,
И саламат в горячем масле,
И чай зеленый с молоком,
И шаньги золотом горящие.