Дақылдандыру
Ферменттік
белсенділігі.
Қоректік ортаға талғамсыз, рН 7,2-7,4 болатын қарапайым қоректік
орталарда 37°С-та жақсы өседі, сүйық ортада диффузды лайланып, түбінде түнба беріп өссе, тығыз қоректік орталарда жылтыр жартылай мөлдір S және R колониялар түзеді.
Е.соlі жоғары ферменттік белсенділікке ие. Көбiнесе глюкоза, лактоза, маннит, галактоза, кейде сахарозаны қышқыл мен тұзға дейiн ферменттейдi, индол түзедi, әдетте H2S түзбейдi, желатинді ыдыратпайды .
Олар қоректік ортаға талғамсыз, рН 7,2-7,4 болатын қарапайым қоректік орталарда 37°С-та жақсы өседі. Тығыз ортада үсақ мөлдір колониялар, ал сүйық ортада диффузды лайлану түзеді. Шигеллаларды өсіру үшін байыту ортасы ретінде көбінесе селенит сорпасын қолданады.
Ферменттік белсенділігі төмен. Көмірсуларды қышқыл түзе отырып ыдыратады. Шигеллаларды ажыратуға мүмкіндік беретін негізгі белгі олардың маннитке қатынасы: Shіgеllа dуsеntеrіае маннитті ыдыратпайды, В, С, 0 топқа жататын окілдері маннитті ыдыратады, маннитпозитивті.