Разделы презентаций


Презентация на тему Растворы высокомолекулярных соединений (фармацевтическая технология, лекция №15)

Содержание

Высокомолекулярными веществами (ВМВ) называются соединения, состоящие из больших молекул (макромолекул) с молекулярной массой от нескольких тысяч до миллиона и более Макромолекулы имеют форму длинных вытянутых или свернутых в клубки цепей или сферических глобул. В настоящее время в медицине используют свыше трех
РАСТВОРЫ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ Фармацевтическая технология Лекция №15 Черешнева Наталья Дмитриевна кандидат фармацевтических наук Высокомолекулярными веществами (ВМВ) называются соединения, состоящие из больших молекул (макромолекул) с молекулярной массой от нескольких Классификация ВМС По способу получения Природные Синтетические Белки  Высшие полисахариды Карбоцепные  Гетероцепные Белки  Высшие полисахариды Желатин, желатоза, коллаген и др., в том числе ферменты: пепсин, трипсин, Карбоцепные  Гетероцепные  Поливиниловый спирт, полистирол, поливинилпирролидон Производные целлюлозы (метилцеллюлоза, карбоксиметилцеллю-лоза), полигликоли, полиамиды Классификация ВМС По применению Лекарственные вещества Вспомогательные вещества основы или компоненты основ для мазей и Свойства ВМС Вследствие большой молекулярной массы ВМВ нелетучи,  не перегоняются с водяным паром, Особенности технологии растворов ВМС зависят от строения молекул.  ВМС по форме молекул разделяют на Растворение веществ со сферической формой молекул мало отличается от процесса растворения низкомолекулярных веществ. Дисперсионная связь ВМС, имеющие линейную структуру макромолекул, состоят из большого количества последовательно соединенных химическими связями мономеров. Такие При тепловом движении макромолекул между ними образуются щели (зазоры), в которые легко проникает вода. Молекулы Когда связь между молекулами ВМС ослабляется, они диффундируют в воду, образуя истинный раствор. Набухание далеко Изготовление растворов неограниченно набухающих веществ Пепсин — протеолитический фермент, получаемый из слизистой оболочки желудка свиньи. Rр.: Pepsini 3,0 Sol. Acidi hydrochlorici 2 % 200 ml  М.D.S. По 1 столовой Процеживать раствор пепсина (при необходимости) следует через рыхлый тампон из ваты. Бумагу для фильтрования не 2,0 г желатина заливают 4—10-кратным количеством воды и оставляют набухать на 30—40 мин. Затем добавляют Для растворов желатина концентрацией выше 1,5% необходима предупредительная надпись «Перед употреблением подогреть до образования раствора», Крахмал состоит из двух основных фракций (частей): 10—20% растворимой в воде амилазы и 90—80 % Для внутреннего употребления и для клизм готовят 2 % раствор крахмала по массе по прописи Растворы камедей Растворы камедей (абрикосовая, аравийская камеди) относятся к жидким лекарственным формам, которые можно объединить Своеобразной особенностью слизей является характерная для растворов ВМВ высокая вязкость и благодаря этому высокие обволакивающие Вкусовые ощущения (кислого, сладкого) уменьшаются, если эти вкусовые вещества введены в слизи. Слизи, благодаря защите Раствор абрикосовой камеди приготавливают в соотношении 1:3 путем постепенного добавления порошка камеди к отмеренному количеству Растворы экстрактов  В составе густых и сухих экстрактов находятся в большем или меньшем количестве Rp: Ammonii chloridi 2,0 Extracti Glycyrrhizae 3,0 Aquae purificatae 180 тl M.D.S.: По 1 столовой В отпускной флакон оранжевого стекла помещают половинное количество воды очищенной и 10 мл концентрированного раствора После этого экстракт смешивают в ступке сначала с небольшим количеством теплой воды очищенной, затем добавляют На устойчивость растворов ВМС оказывает влияние:  введение электролитов,  растворимость ВМС понижается при добавлении Под действием перечисленных выше факторов наблюдается также коацервация — разделение системы на два слоя. От Под действием некоторых факторов, в основном низких температур, возможно желатинирование (застудневание) растворов ВМС. Это переход Процесс застудневания может продолжаться и в самом геле, при этом происходит своеобразное разделение на две БЛАГОДАРЮ  ЗА ВНИМАНИЕ!
Слайды и текст этой презентации

Слайд 1 РАСТВОРЫ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ
Фармацевтическая технология
Лекция №15
Черешнева Наталья Дмитриевна
кандидат фармацевтических

РАСТВОРЫ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙФармацевтическая технологияЛекция №15Черешнева Наталья Дмитриевнакандидат фармацевтических наук

наук


Слайд 2 Высокомолекулярными веществами (ВМВ) называются соединения, состоящие из больших

Высокомолекулярными веществами (ВМВ) называются соединения, состоящие из больших молекул (макромолекул) с молекулярной массой от нескольких

молекул (макромолекул) с молекулярной массой от нескольких тысяч до

миллиона и более
Макромолекулы имеют форму длинных вытянутых или свернутых в

клубки цепей или сферических глобул. В настоящее время в медицине используют свыше трех тысяч наименований ВМВ

Слайд 3 Классификация ВМС
По способу получения
Природные
Синтетические
Белки
Высшие полисахариды
Карбоцепные
Гетероцепные






Классификация ВМСПо способу полученияПриродныеСинтетическиеБелки Высшие полисахаридыКарбоцепные Гетероцепные

Слайд 4 Белки
Высшие полисахариды
Желатин, желатоза, коллаген и др., в

Белки Высшие полисахаридыЖелатин, желатоза, коллаген и др., в том числе ферменты: пепсин, трипсин, дезоксирибонуклеазаКрахмал, целлюлоза

том числе ферменты: пепсин, трипсин, дезоксирибонуклеаза
Крахмал, целлюлоза и ее

производные, декстрины, пектиновые вещества, слизи, камеди



Слайд 5 Карбоцепные
Гетероцепные
Поливиниловый спирт, полистирол, поливинилпирролидон
Производные целлюлозы (метилцеллюлоза,

Карбоцепные Гетероцепные Поливиниловый спирт, полистирол, поливинилпирролидонПроизводные целлюлозы (метилцеллюлоза, карбоксиметилцеллю-лоза), полигликоли, полиамиды

карбоксиметилцеллю-лоза), полигликоли, полиамиды



Слайд 6 Классификация ВМС
По применению
Лекарственные вещества
Вспомогательные вещества
основы или компоненты основ

Классификация ВМСПо применениюЛекарственные веществаВспомогательные веществаосновы или компоненты основ для мазей и суппозиториев, эмульгаторы, стабилизаторы, пролонгаторы

для мазей и суппозиториев, эмульгаторы, стабилизаторы, пролонгаторы




Слайд 7 Свойства ВМС
Вследствие большой молекулярной массы ВМВ нелетучи,
не

Свойства ВМСВследствие большой молекулярной массы ВМВ нелетучи, не перегоняются с водяным паром, не имеют определенной

перегоняются с водяным паром,
не имеют определенной температуры

плавления,
отличаются высокой вязкостью,
чувствительны к

факторам внешней среды.
большинство ВМВ представляют
собой аморфные или твердые стеклообразные массы или
эластические тела

Слайд 8 Особенности технологии растворов ВМС зависят от строения молекул.

Особенности технологии растворов ВМС зависят от строения молекул. ВМС по форме молекул разделяют на две


ВМС по форме молекул разделяют на две группы: со

сферической (белки) и линейной (крахмал, производные целлюлозы и т. д.)

структурой

Слайд 9 Растворение веществ со сферической формой молекул мало отличается

Растворение веществ со сферической формой молекул мало отличается от процесса растворения низкомолекулярных веществ. Дисперсионная связь

от процесса растворения низкомолекулярных веществ. Дисперсионная связь между такими

молекулами невелика. Молекулы легко гидратируются и переходят в раствор. Подобные

ВМС называют неограниченно набухающими, стадия набухания непосредственно переходит в растворение

Слайд 10 ВМС, имеющие линейную структуру макромолекул, состоят из большого

ВМС, имеющие линейную структуру макромолекул, состоят из большого количества последовательно соединенных химическими связями мономеров. Такие

количества последовательно соединенных химическими связями мономеров. Такие молекулы гибки,

они могут свертываться, образуя глобулы (спирали) или вытянутые цепи (фибриллярные

пучки).

Слайд 11 При тепловом движении макромолекул между ними образуются щели

При тепловом движении макромолекул между ними образуются щели (зазоры), в которые легко проникает вода. Молекулы

(зазоры), в которые легко проникает вода. Молекулы воды более

подвижны, поэтому сначала происходит диффузия молекул воды внутрь ВМС. При

этом молекулы воды ориентируются вокруг полярных групп, гидратируя их и образуя мономолекулярный слой. ВМС набухают, увеличиваясь в объеме в 10—15 раз

Полярные группы обладают способностью гидратироваться, т. е. ориентировать молекулы воды и удерживать их


Слайд 12 Когда связь между молекулами ВМС ослабляется, они диффундируют

Когда связь между молекулами ВМС ослабляется, они диффундируют в воду, образуя истинный раствор. Набухание далеко

в воду, образуя истинный раствор. Набухание далеко не всегда

завершается растворением. Во многих случаях, после достижения известной степени набухания,

процесс прекращается, так как высокомолекулярные вещества и растворитель (вода) способны смешиваться ограниченно

Слайд 13 Изготовление растворов неограниченно набухающих веществ
Пепсин — протеолитический фермент,

Изготовление растворов неограниченно набухающих веществПепсин — протеолитический фермент, получаемый из слизистой оболочки желудка свиньи. Применяют

получаемый из слизистой оболочки желудка свиньи. Применяют 2%, 3%

и 4% растворы в сочетании с кислотой хлороводородной. Активность пепсина

проявляется при значении рН раствора, равном 1,8—2,0

Слайд 14 Rр.: Pepsini 3,0
Sol. Acidi hydrochlorici 2 % 200

Rр.: Pepsini 3,0Sol. Acidi hydrochlorici 2 % 200 ml М.D.S. По 1 столовой ложке 3

ml
М.D.S. По 1 столовой ложке 3 раза в

день, во время еды
Пепсин легко инактивируется в сильно-кислой среде,

поэтому сначала готовят раствор кислоты, т. е. смешивают в подставке 160 мл воды очищенной и 40 мл концентрата кислоты хлороводородной 1 : 10, затем растворяют пепсин

Слайд 15 Процеживать раствор пепсина (при необходимости) следует через рыхлый

Процеживать раствор пепсина (при необходимости) следует через рыхлый тампон из ваты. Бумагу для фильтрования не

тампон из ваты. Бумагу для фильтрования не используют, так

как в кислой среде белок (амфотерное соединение) приобретает положительный заряд,

а бумага, гидролизуясь, заряжается отрицательно, вследствие чего возможна адсорбция белка на бумаге

Слайд 16 2,0 г желатина заливают 4—10-кратным количеством воды и

2,0 г желатина заливают 4—10-кратным количеством воды и оставляют набухать на 30—40 мин. Затем добавляют

оставляют набухать на 30—40 мин. Затем добавляют остальную воду

и нагревают на водяной бане при температуре 60—70°С до полного

растворения. Теплый раствор процеживают через рыхлый тампон из ваты или двойной слой марли

Изготовление растворов
ограниченно набухающих веществ

Rр.: Sol. Gelatinae 4 % 50 ml
D.S. По 2 десертные ложки через 2ч


Слайд 17 Для растворов желатина концентрацией выше 1,5% необходима предупредительная

Для растворов желатина концентрацией выше 1,5% необходима предупредительная надпись «Перед употреблением подогреть до образования раствора»,

надпись «Перед употреблением подогреть до образования раствора», флакон необходимо

погрузить в теплую воду, чтобы каркас студня разрушился и образовалась

легкоподвижная жидкость

Слайд 18 Крахмал состоит из двух основных фракций (частей): 10—20%

Крахмал состоит из двух основных фракций (частей): 10—20% растворимой в воде амилазы и 90—80 %

растворимой в воде амилазы и 90—80 % не растворимого

в воде, но набухающего в ней амилопектина. В холодной воде

крахмал не растворим, в горячей — зерна его набухают и образуют густую жидкость — крахмальный клейстер

Слайд 19 Для внутреннего употребления и для клизм готовят 2

Для внутреннего употребления и для клизм готовят 2 % раствор крахмала по массе по прописи

% раствор крахмала по массе по прописи ГФ VIII:



1 часть крахмала
4 части воды очищенной холодной
45 частей воды

очищенной горячей

В выпарительной чашке кипятят 45 мл воды и вливают при тщательном перемешивании взвесь 1,0г крахмала в 4 мл холодной воды. В случае необходимости массу раствора доводят до 50,0 г


Слайд 20 Растворы камедей
Растворы камедей (абрикосовая, аравийская камеди) относятся к

Растворы камедейРастворы камедей (абрикосовая, аравийская камеди) относятся к жидким лекарственным формам, которые можно объединить общим

жидким лекарственным формам, которые можно объединить общим названием слизи

(Mucilagines)


Слайд 21 Своеобразной особенностью слизей является характерная для растворов ВМВ

Своеобразной особенностью слизей является характерная для растворов ВМВ высокая вязкость и благодаря этому высокие обволакивающие

высокая вязкость и благодаря этому высокие обволакивающие свойства. Покрывая

слизистые оболочки, растворы камедей замеляют всасывание введенных с ними лекарственных

веществ, удлиняя тем самым действие последних. Слизи уменьшают местное раздражающее действие некоторых лекарственных веществ (например, хлоралгидрата)

Слайд 22 Вкусовые ощущения (кислого, сладкого) уменьшаются, если эти вкусовые

Вкусовые ощущения (кислого, сладкого) уменьшаются, если эти вкусовые вещества введены в слизи. Слизи, благодаря защите

вещества введены в слизи. Слизи, благодаря защите от внешних

влияний, уменьшают воспалительные явления слизистых оболочек (боль, болезненные рефлексы, спазмы).

В целом виде макромолекулы камедей совершенно не всасываются в желудочно-кишечном тракте или же всасываются очень медленно в полуразрушенном виде

Слайд 23 Раствор абрикосовой камеди приготавливают в соотношении 1:3 путем

Раствор абрикосовой камеди приготавливают в соотношении 1:3 путем постепенного добавления порошка камеди к отмеренному количеству

постепенного добавления порошка камеди к отмеренному количеству горячей воды

или смешиванием в ступке с холодной водой


Слайд 24 Растворы экстрактов

В составе густых и сухих экстрактов находятся

Растворы экстрактовВ составе густых и сухих экстрактов находятся в большем или меньшем количестве камеди, слизистые

в большем или меньшем количестве камеди, слизистые вещества, растительные

белки, клейстеризованный крахмал


Слайд 25 Rp: Ammonii chloridi 2,0
Extracti Glycyrrhizae 3,0
Aquae purificatae 180

Rp: Ammonii chloridi 2,0Extracti Glycyrrhizae 3,0Aquae purificatae 180 тlM.D.S.: По 1 столовой ложке 3 раза

тl
M.D.S.: По 1 столовой ложке 3 раза в день


Выписанная пропись представляет собой жидкую лекарственную форму — водный раствор

неограниченно набухающего ВМВ — экстракта солодки густого и аммония хлорида для внутреннего применения. Объем раствора составляет 180 мл

Слайд 26 В отпускной флакон оранжевого стекла помещают половинное количество

В отпускной флакон оранжевого стекла помещают половинное количество воды очищенной и 10 мл концентрированного раствора

воды очищенной и 10 мл концентрированного раствора аммония хлорида

20%.
Другую часть воды используют для растворения экстракта солодки густого. Для

этого прописанное количество экстракта солодки густого отвешивают на кусочек фильтровальной бумаги и прикрепляют его к закругленной части пестика бумагой кверху. Последнюю отделяют от экстракта, смачивая ее снаружи водой очищенной или спиртом.

Слайд 27 После этого экстракт смешивают в ступке сначала с

После этого экстракт смешивают в ступке сначала с небольшим количеством теплой воды очищенной, затем добавляют

небольшим количеством теплой воды очищенной, затем добавляют постепенно новые

порции воды очищенной до полного растворения экстракта, ополаскивая ступку остатками

воды, фильтруют во флакон для отпуска с раствором аммония хлорида.

Оформляют этикеткой «Внутреннее» с предупредительными надписями «Хранить в прохладном, защищенном от света месте», «Перед употреблением взбалтывать», «Беречь от детей"


Слайд 28 На устойчивость растворов ВМС оказывает влияние:
введение электролитов,

На устойчивость растворов ВМС оказывает влияние: введение электролитов, растворимость ВМС понижается при добавлении этанола, глицеринадействие


растворимость ВМС понижается при добавлении этанола, глицерина
действие факторов окружающей

среды

При добавлении к растворам ВМС солей электролитов следует помнить

о совместимости, явлении вываливания, которое объясняется уменьшением растворимости ВМС. Вываливание ВМС в растворах наблюдается и при низкой температуре

Слайд 29 Под действием перечисленных выше факторов наблюдается также коацервация

Под действием перечисленных выше факторов наблюдается также коацервация — разделение системы на два слоя. От

— разделение системы на два слоя. От вываливания коацервация

отличается тем, что вещество дисперсной фазы не отделяется от растворителя

в виде хлопьев, не уплотняется в осадок, а система в целом расслаивается на два слоя — концентрированный слой полимера в растворителе и разбавленный раствор того же полимера

Слайд 30 Под действием некоторых факторов, в основном низких температур,

Под действием некоторых факторов, в основном низких температур, возможно желатинирование (застудневание) растворов ВМС. Это переход

возможно желатинирование (застудневание) растворов ВМС. Это переход раствора из

свободнодисперсного состояния в связнодисперсное (гель) сопровождается полной утратой текучести.


Слайд 31 Процесс застудневания может продолжаться и в самом геле,

Процесс застудневания может продолжаться и в самом геле, при этом происходит своеобразное разделение на две

при этом происходит своеобразное разделение на две фазы —

«синерезис» — в результате чего из студня выделяется вода. Эти

явления необходимо учитывать при хранении растворов. Например, при нагревании растворов ВМС (желатина) систему можно восстановить, придать ей текучесть

Слайд 32 БЛАГОДАРЮ
ЗА ВНИМАНИЕ!

БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!

  • Имя файла: rastvory-vysokomolekulyarnyh-soedineniy-farmatsevticheskaya-tehnologiya-lektsiya-n15.pptx
  • Количество просмотров: 735
  • Количество скачиваний: 0