Влияние алкоголя на организм человека презентация

Влияние на организм человека оказывает вещество, содержащееся в алкогольной продукции – этанол.
Этанол – вещество, сочетающее в себе свойства естественного метаболита организма (в малых концентрациях), токсичного ксенобиотика (чужеродного для живых организмов вещества), медицинского препарата и алиментарного фактора, способного изменять эффективность лекарственной терапии.

Алкоголь оказывает токсическое действие на органы человека.
Степень этого влияния обуславливается дозой, путем поступления, набором индивидуальных характеристик организма и толерантностью к этанолу.

Головной мозг
Этанол обладает выраженной органотропностью –концентрация в мозгу выше концентрации в крови.
Даже низкие дозы алкоголя запускают действие ингибиторных ГАМК (гамма-аминомасляных кислот).
Этот процесс приводит к седативному эффекту, сопровождающемуся расслаблением мышц, сомноленцией и состоянием опьянения.

■ Хроническое употребление алкоголя может привести к уменьшению объёма головного мозга.
■ При длительном употреблении алкоголя на поверхности коры головного мозга наблюдаются кровоизлияния и некрозы участков мозга, приводящие к органическим изменениям нейронов.
■ При употреблении больших количеств алкоголя может возникнуть разрыв капилляров головного мозга.

Желудочно - кишечный тракт
Нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта являются непременным атрибутом острой алкогольной интоксикации и постинтоксикационного состояния. Они проявляются острыми болями в области желудка и диареей.
Боли в области желудка обусловлены повреждениями слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника, особенно в двенадцатиперстной и тощей кишках.
Диарея является следствием быстро возникающего дефицита лактазы и связанного с этим снижения толерантности к лактозе, а также нарушения всасывания воды и электролитов из тонкого кишечника

Чрезмерное употребление алкоголя повышает вероятность развития гастрита и язвы желудка.
Злоупотребление алкоголем ассоциировано с раковыми заболеваниями ЖКТ.

Печень
Вредное воздействие алкоголя на печень оказывается двумя путями:
► Прямое токсическое действие.
► Застой желчи и реакция клеток печени на воспаление.

Повышение устойчивости к алкоголю происходит за счет увеличения выработки фермента – алкогольдегидрогиназы - в качестве защитной реакции организма происходит на стадии алкогольной дистрофии печени.
При формировании алкогольного гепатита и цирроза печени общая активность АДГ снижается , но продолжает оставаться высокой в регенерирующих гепатоцитах.

Сердечно - сосудистая система
Этанол является гемолитическим ядом. В высоких концентрациях он разрушает эритроциты, что может привести к токсической гемолитической анемии.

Мочеполовая система
Этанол оказывает токсическое воздействие на половые клетки, может проходить через плаценту и проникает в грудное молоко.

Обмен веществ
Алкоголь ухудшает всасываемость питательных веществ (белков, жиров, углеводов, минеральных солей), нарушает кислотно-щелочной баланс.

Алкоголизм
При злоупотреблении алкоголем может развиться зависимость, называемая алкоголизмом, и имеющая негативные последствия для организма.

Влияние умеренных доз алкоголя на организм
Лабораторные исследования дают доказательства в пользу положительного эффекта алкоголя (в особенности красного вина) на биохимическом и биологическом уровне влияния.
Исследования затруднены тем, что количество непьющих слишком мало, чтобы составить достаточную выборку.
Однако, негативные эффекты алкоголя превышают положительные, поэтому употреблять алкоголь ради здоровья по-прежнему не рекомендуется.