Хлеб - всему голова. Когда и где родился хлеб? презентация

Содержание

Слайд 2

Когда и где родился хлеб? Впервые хлеб появился на земле


Когда и где родился хлеб?

Впервые хлеб появился на земле

свыше пятнадцати тысяч лет назад. Жизнь наших предков в те далекие времена была нелёгкой. Главной заботой была забота о пропитании. В поисках пищи они-то и обратили внимание на злаковые растения. Эти злаки являются предками нынешних пшеницы, ржи, овса, ячменя.
Слайд 3

Хлеб — один из старейших приготавливаемых продуктов. Долгое время люди

Хлеб — один из старейших приготавливаемых продуктов.

Долгое время люди употребляли в

пищу зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить её.
Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб.
Первый хлеб имел вид жидкой каши. Она и является прародительницей хлеба.
Слайд 4

«Хлибанос» – горшок для выпекания. От этого слова и произошло слово «ХЛЕБ»

«Хлибанос» – горшок для выпекания.
От этого слова и произошло слово «ХЛЕБ»


Слайд 5

В толковом словаре слову хлеб – даны значения: 1) изделия

В толковом словаре слову хлеб – даны значения:

1) изделия

из муки

2) зерно

3) Хлебный злак

4) пропитание

5) Средство к существованию

Слайд 6

Хлеб на нашем столе появился благодаря нелёгкому труду людей 120 профессий

Хлеб на нашем столе появился благодаря
нелёгкому труду людей 120 профессий

Слайд 7

Пословицы про хлеб Без соли, без хлеба -… Хлеб –

Пословицы про хлеб

Без соли, без хлеба -…

Хлеб – батюшка, вода

– …

Худ обед, когда …

Хлеба ни куска, так и …

Сколько ни думай, а лучше…

Покуда есть хлеб да вода,

Не в пору и обед,

.

Слайд 8

Пословицы про хлеб Без соли, без хлеба -… Хлеб –

Пословицы про хлеб

Без соли, без хлеба -…

Хлеб – батюшка, вода

– …

Худ обед, когда …

Хлеба ни куска, так и …

Сколько ни думай, а лучше…

Покуда есть хлеб да вода,

Не в пору и обед,

матушка

хлеба нет

половина обеда

в горнице тоска

хлеба не придумаешь

коли хлеба нет

все не беда.

Слайд 9

Хлеб - один из важнейших продуктов в мире, основной источник

Хлеб - один из важнейших продуктов в мире, основной источник питания,

содержащий практически все питательные вещества, необходимые для жизни.
За всю жизнь человек съедает в общей сложности 15 тонн хлеба, причем основная его часть потребляется не отдельно, а заодно с другими продуктами питания, то есть хлеб выступает как необходимая добавка почти к любой пище.
Слайд 10

Чтобы хлебу на стол попасть, нужно пройти длинный путь.

Чтобы хлебу на стол попасть, нужно пройти длинный путь.

Слайд 11

Как выращивали хлеб в старину и сейчас

Как выращивали хлеб в старину и сейчас

Слайд 12

Вспахивают поле

Вспахивают поле

Слайд 13

Вспахивают поле

Вспахивают поле

Слайд 14

Посев пшеницы

Посев пшеницы

Слайд 15

Посев пшеницы

Посев пшеницы

Слайд 16

Первые всходы

Первые всходы

Слайд 17

Спелые колоски пшеницы

Спелые колоски пшеницы

Слайд 18

Ячмень ХЛЕБНЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Кукуруза Овёс Просо Пшеница Рожь

Ячмень

ХЛЕБНЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Кукуруза

Овёс

Просо

Пшеница

Рожь

Слайд 19

Уборка урожая

Уборка урожая

Слайд 20

Уборка урожая

Уборка урожая

Слайд 21

Слайд 22

ЗАТЕМ ЗЕРНО ОТПРАВЛЯЮТ НА ЭЛЕВАТОР – ТАМ ЕГО СУШАТ И СОРТИРУЮТ.

ЗАТЕМ ЗЕРНО ОТПРАВЛЯЮТ НА ЭЛЕВАТОР – ТАМ ЕГО СУШАТ И СОРТИРУЮТ.

Слайд 23

Мельница

Мельница

Слайд 24

Мукомольный завод

Мукомольный завод

Слайд 25

Далее муку везут на хлебозавод в специальных машинах.

Далее муку везут на хлебозавод в специальных машинах.

Слайд 26

Замес теста в старину

Замес теста в старину

Слайд 27

Замес теста на хлебозаводе

Замес теста на хлебозаводе

Слайд 28

Приготовление хлеба в домашних условиях

Приготовление хлеба в домашних условиях

Слайд 29

Приготовление хлеба на хлебозаводе

Приготовление хлеба на хлебозаводе

Слайд 30

Хлеб - кормилец Хлеб на нашем столе появляется благодаря нелёгкому

Хлеб - кормилец
Хлеб на нашем столе появляется благодаря нелёгкому труду людей

120 профессий.
В сутки рождается около 100 тысяч буханок ароматного хлеба.
Слайд 31

А вот и магазин, там мы покупаем наш хлебушек

А вот и магазин, там мы покупаем наш хлебушек

Слайд 32

Во время Великой Отечественной войны жителям Ленинграда выпала страшная доля

Во время Великой Отечественной войны жителям Ленинграда выпала страшная доля –

900 дней вражеской блокады. Жители города получали 125 г хлеба на весь день, но именно он, этот хлеб помог ленинградцам не только выстоять, но и победить.
641803 ленинградца погибли в дни блокады от голода.
На Пискаревском кладбище тысячи могил. Около одной могилы стоят люди и молча плачут. На могиле лежит ломтик хлеба, а рядом слова: «Доченька, если бы я могла тебе дать его тогда».
Слайд 33

Вопрос о хлебе стал вопросом жизни или смерти. .

Вопрос о хлебе стал вопросом жизни или смерти.

.

Слайд 34

Что такое блокадный хлеб? Это 125 граммов на человека. В

Что такое блокадный хлеб? Это 125 граммов на человека.
В нем

пищевой целлюлозы 10 процентов, жмыха - 10, обойной пыли - 2, выбоек из мешков - 2, хвои - 1,
муки ржаной обойной - 75 процентов.
Формы для выпечки смазывали соляровым маслом.
Не будь хлеба - не было бы и Победы! ..
Слайд 35

Слайд 36

Хлеб - посол мира и дружбы между народами, остается им

Хлеб - посол мира и дружбы между народами, остается им

и ныне.
Хлеб батюшка, кормилец остается самой большой ценностью.
С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны.
Слайд 37

Слава тем, кто хлеб растил Не жалел трудов и сил !

Слава тем, кто хлеб растил
Не жалел трудов и сил !

Слайд 38

Вырос в поле дом, Полон дом зерном, Стены позолочены, Ставни

Вырос в поле дом,  Полон дом зерном,  Стены позолочены,  Ставни заколочены,  Ходит дом ходуном На столбе

золотом. 

Парикмахер необычный Гладко чуб стрижёт пшеничный,  И лежат за ним вразброс  Копны золотых волос.

Был я сыпучим,  Потом – тягучим,  В огонь попал – Мягким стал. 

Отгадайте загадки:

Слайд 39

Вырос в поле дом, Полон дом зерном, Стены позолочены, Ставни

Вырос в поле дом,  Полон дом зерном,  Стены позолочены,  Ставни заколочены,  Ходит дом ходуном На столбе

золотом. 

Парикмахер необычный Гладко чуб стрижёт пшеничный,  И лежат за ним вразброс  Копны золотых волос.

Отгадайте загадки:

Был я сыпучим,  Потом – тягучим,  В огонь попал – Мягким стал. 

Слайд 40

Кольцо не простое, Кольцо золотое, Блестящее, хрустящее, Всем на загляденье...

Кольцо не простое, Кольцо золотое, Блестящее, хрустящее, Всем на загляденье... Ну и объеденье!

Что на сковородку

наливают  Да вчетверо сгибают? 

В печь сперва его сажают,  А как выйдет он оттуда,  То кладут его на блюдо.  Ну, теперь зови ребят!  По кусочку все съедят. 

Слайд 41

Кольцо не простое, Кольцо золотое, Блестящее, хрустящее, Всем на загляденье...

Кольцо не простое, Кольцо золотое, Блестящее, хрустящее, Всем на загляденье... Ну и объеденье!

Что на сковородку

наливают  Да вчетверо сгибают? 

В печь сперва его сажают,  А как выйдет он оттуда,  То кладут его на блюдо.  Ну, теперь зови ребят!  По кусочку все съедят. 

Слайд 42

В слове народная мудрость таится, Вот, что в народе у

В слове народная мудрость таится,
Вот, что в народе у нас говорится:
«Если

ты хлеб ценить перестал,
Ты человеком быть перестал!»
Имя файла: Хлеб---всему-голова.-Когда-и-где-родился-хлеб?.pptx
Количество просмотров: 76
Количество скачиваний: 0