Содержание
- 2. Преподаватель Калинина Мария Александровна д.х.н. (специальности – физическая химия, коллоидная химия), профессор РАН Ведущий научный сотрудник
- 3. Индустриальная коллоидная химия: программа Современная коллоидная химия: основные понятия и положения Прикладные аспекты химии поверхностно-активных веществ
- 4. Знать ≠ понимать Понимать значение и структуру коллоидной химии Получить мотивацию в ее изучении Закрепить уверенность
- 5. Утро в коллоидном лесу
- 6. Современная коллоидная химия: основные понятия и положения
- 7. Коллоиды в нашей жизни Пены Молоко Пена Аэрогель Краски Кровь Смог Моющие средства Косметика
- 8. Коллоидная химия – междисциплинарная область Отчасти это физическая химия, потому что: химический состав это не самое
- 9. Что такое коллоидные системы? Простого определения не существует Промежуточное состояние между суспензией и раствором Состоят из
- 10. «Нано»- шкала Миллиарды нанометров 180 см Миллион нанометров След от укола иглой Тысячи нанометров живые клетки
- 11. Дисперсные системы амикроскопические Истинные растворы гомогенные микронные и больше микрогетерогенные субмикронные коллоиды коллоидные гетерогенные
- 12. Размерный эффект Ламелла Фибрилла Частица Площадь поверхности возрастает в миллион раз при том же объеме. Это
- 13. Классификация дисперсных систем по размеру Истинные растворы («молекулярные дисперсии») молекулы, ионы в газовой или жидкой фазе
- 14. Классификация дисперсных систем по размеру Гомогенные системы атомы, молекулы Гетерогенные системы (макроскопические фазы) гетерогенные гомогенные Коллоидные
- 15. Растворы Коллоиды Суспензии маленькие частицы (молекулы и ионы) прозрачные не сегрегеруют не фильтруются не рассеивают свет
- 16. размер частиц (м) Тип электро-магнитного излучения формальное определение типичные примеры (в воде) методы определения размера методы
- 17. Общая классификация коллоидов
- 18. Классификация дисперсных систем по агрегатному/фазовому состоянию Ж/Г: туман, водяная дымка, спрей (жидкие аэрозоли) Т/Г: дым, зола,
- 19. Размерность коллоидов а) каолинит (глина) – 2D b) цемент, асбест, гипс -1D с) структура полимера –
- 20. Классификация по строению коллоидные системы свободнодисперсные связнодисперсные коллоидные растворы растворы полимеров ассоциированные (агрегированные) системы пористые ретикулярные
- 21. Свободнодисперсные системы: коллоидные дисперсии
- 22. Связнодисперсные системы: гели Гель: твердая или полутвердая система, состоящая из по крайней мере двух компонентов и
- 23. Связнодисперсные системы: ксерогели и аэрогели Жидкая среда удалена, пористость увеличивается, структура связей между частицами сохраняется, вес
- 24. Ксерогели: примеры микропористый мезопористый макропористый 50 нм
- 25. Связнодисперсные системы: лиогели (гидрогели и органогели) Желатин (гидрогель)
- 26. Устойчивость лиофильных и и лиофобных коллоидов Коллоидные дисперсии: лиофобные коллоиды Термодинамически нестабильны, могут обладать кинетической устойчивостью
- 27. Неустойчивость коллоидных дисперсий Взаимодействия между молекулами одного вещества с молекулами другого почти всегда требуют большей энергии
- 28. Флокуляция Потерю устойчивости коллоидной системы можно разбить на несколько стадий. отдельные частицы димеры агрегат гравитационное осаждение
- 29. Устойчивость коллоидов Атомы на малых расстояниях друг от друга испытывают притяжение, которое возникает из-за диполь-дипольных взаимодействий
- 30. Устойчивость коллоидов В воде и водных растворах подавляющее большинство поверхностей электрически заряжены. Заряд может возникать по
- 31. Электростатическое отталкивание Заряд на поверхности приводит к возникновению двойного электрического слоя вблизи твердой поверхности. Слой зарядов
- 32. Дебаевская длина Дебаевская длина это мера толщины диффузного слоя. Диффузный слой распространяется от поверхности в глубину
- 33. Правило Харди-Шульца Флокуляция зависит от валентности противоиона (добавленного электролита с зарядом, противоположным заряду поверхности) Для снятия
- 34. Структурно-механический барьер В случаях, когда на поверхности коллоидной частицы адсорбирован «пушистый» слой полимера, часто наблюдается короткодействующее
- 35. Природа стерического отталкивания Полимерные цепи обладают высокой конформационной энтропией Выпрямление и «соединение» цепей это энтропийно невыгодный
- 36. Стерическая стабилизация Объем, который занимают полимерные цепочки, может меняться в зависимости от: - температуры -природы растворителя
- 37. Факторы неустойчивости коллоидов Коагуляция и флокуляция это процессы, приводящие к потере устойчивости коллоидной системы с образованием
- 38. Осмос, фильтрация и диализ
- 39. Полупроницаемая мембрана чистая H2O Раствор (H2O + В-во) Трансмембранный перенос Только вода проходит через осмотическую мембрану
- 40. Полупроницаемая мембрана Чистая H2O Раствор (H2O + В-во) Трансмембранная диффузия Скорости диффузии постепенно выравниваются.
- 42. H2O H2O + В-во Осмотическое давление Если приложенное давление слишком мало, H2O вода течет в область
- 43. H2O H2O + В-во Осмотическое давление Если приложенное давление слишком высокое, то вода потечет в сторону
- 44. H2O H2O + В-во Осмотическое давление Минимальное давление, требующееся для равномерного потока в обе стороны (чтобы
- 45. Диализная мембрана чистая H2O смесь (H2O, Na+Cl-, белок) Трансмембранный перенос Вода и растворенные соли проходят сквозь
- 46. Диализная мембрана Трансмембранный перенос 0.1-M NaCl 0.1-M CaCl2 0.1-M C6H12O6 1% крахмала 0.1-M NaCl 0.2-M CaCl2
- 47. Диализная мембрана Трансмембранный перенос 0.1-M NaCl 0.1-M CaCl2 0.1-M C6H12O6 1% крахмал 0.1-M NaCl 0.2-M CaCl2
- 48. Почка Фильтрация+диализ Все компоненты крови поступают сюда Белки, питательные вещества, вода и некоторые ионы возвращаются в
- 50. Искусственная почка Вода и маленькие растворенные частицы проходят сквозь полупроницаемую мембрану, крупные частицы остаются внутри. Гемодиализ
- 51. Гемодиализ
- 52. Гемодиализ - схема артерия вена помпа для прокачивания крови сквозь диализную ячейку удаление диализного раствора селективная
- 53. Solution Concentrations Expressed as a ratio of the amount of solute to the total amount of
- 54. Примеры коллоидных систем Пример Тип (классификация) Дымка Молоко Кровь Кость Асфальт Майонез Зубная паста Дым Опал
- 55. Osmolarity Calculating Total of molarities of all types of solute particles in the solution. For ionic
- 56. Osmolarity Solute, M Osmolarity 0. 25-M C6H12O6 (molecular) 0. 25-osM 0. 25-M NaCl (ionic) 0. 50-osM
- 58. Скачать презентацию