Слайд 2
![Кафе – (от фр. Café; буквально — «кофе»)небольшой ресторан, где](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/568667/slide-1.jpg)
Кафе – (от фр. Café; буквально — «кофе»)небольшой ресторан, где имеются закуски, кофе, чай
и другие напитки.
Кофейня, кафе-пекарня (кондитерская), кафе-мороженое, кафе-гриль, кафе-бар, интернет-кафе, детское кафе
Слайд 3
![Работа кафе Кулинар (повар) – специалист по приготовлению пищи. Официант](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/568667/slide-2.jpg)
Работа кафе
Кулинар (повар) – специалист по приготовлению пищи.
Официант – работник, подающий
посетителям кушанья в ресторане, кафе.
Слайд 4
![Хостес - хозяйка зала. Основная функция - встретить гостей и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/568667/slide-3.jpg)
Хостес - хозяйка зала. Основная функция - встретить гостей и проводить
их к столику. Первый, кого видит клиент, войдя в зал ресторана, это хостес.
Менеджер зала – управляет персоналом, следит за качеством обслуживания.
Слайд 5
![Кухонные принадлежности](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/568667/slide-4.jpg)
Слайд 6
![Таблица мер](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/568667/slide-5.jpg)
Слайд 7
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/568667/slide-6.jpg)
Слайд 8
![](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/568667/slide-7.jpg)
Слайд 9
![Правила поведения при приготовлении пищи Прежде чем начать готовить, вымойте](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/568667/slide-8.jpg)
Правила поведения при приготовлении пищи
Прежде чем начать готовить, вымойте руки, уберите
волосы под головной убор и наденьте фартук.
Внимательно прочитайте рецепт и убедитесь, что у вас есть все необходимое доя приготовления блюда.
Взвесьте т отмерьте нужное для приготовления блюда количество продуктов.
С острыми ножами обращайтесь осторожно. Режьте только на разделочной доске и берегите пальцы.
Чтобы не обжечься, пользуйтесь прихватками, снимая с плиты или доставая из печи горячую посуду.
Чтобы не опрокинуть кастрюлю и сковороду, всегда ставьте их на плиту ручкой в сторону.
Сняв горячую посуду с огня или вынув из духовки, ставьте ее на специальную подставку.
Слайд 10
![Спасибо за работу!](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/568667/slide-9.jpg)