Слайд 2Холодильный транспорт (хладотранспорт) - совокупность передвижных транспортных средств, предназначенных для перевозки скоропортящихся пищевых продуктов (мясо, рыба,
свежие овощи и фрукты и т.д.) при температурах, обеспечивающих сохран-ность этих продуктов.
Холодильный транспорт подразделяется на
железнодорожный, автомобильный, водный
(морской и речной) и воздушный
Слайд 3 Железнодорожный холодильный транспорт
Железнодорожный холодильный транспорт — вид наземного транспорта, на котором осуществляется перевозка грузов колёсными транспортными
средствами по рельсовым путям.
Слайд 4Автомобильный холодильный транспорт
класс А – t вн = 12 … 0 0С; класс D – t вн ≤
2 0C;
класс B – t вн = 12 … -10 0С; класс E – t вн ≤ -100С;
класс C – t вн = 12 … -120С; класс F – t вн ≤ -200С.
Слайд 5Водный холодильный транспорт
крупнотоннажные – грузоподъёмностью брутто 10 … 30 т и охлаждаемым объёмом 10 …
50 м3;
среднетоннажные - грузоподъёмностью брутто 2,5 … 10 т и охлаждаемым объёмом 3 … 8 м3;
малотоннажные - грузоподъёмностью брутто до 1,5 т и охлаждаемым объёмом 3 м3.
Слайд 6Воздушный и трубопроводный хладотранспорт