Технология приготовления, правила подачи рассольников
Калья Рассольник – блюдо русской кухни, это суп, основой которого является соленые огурцы, также можно добавлять огуречный рассол и белые коренья. Готовят рассольники вегетарианские, на косном, мясокостном или рыбном бульонах с потрохами,