Распорядок питания. Коды меню презентация

Распорядок питания
Распорядок питания – это документ (письмо, факс), содержащий информацию: какие виды (коды) бортового питания выдаются на конкретный рейс АК, какие дополнительные продукты, напитки и услуги предоставляются конкретным цехом бортового питания (catering)
Распорядок питания обновляется, как правило, два раза в год, к весенне-летнему и осенне-зимнему периодам работы, утверждается руководителем АК и обязателен для исполнения всем персоналом, участвующим в обеспечении полетов питанием.