Содержание
- 2. Алкогольсіз сусындар құрамында спирті жоқ сусындар. Оларға лимонадтар, жеміс шырындары, квас, газдалған және құрғақ сусындар т.б.
- 3. Минералды сулар Минерлды сулар алыну әдісіне қарай табиғи және жасанды болып бөлінеді. Табиғи минералды сулар табиғи
- 4. Табиғи минералды сулар шартты түрде 2ге бөлінеді: Асханалық . Асханалық минералды сулар шөлді қандырады. Ассортименті :
- 5. Жеміс-жидек сусындары Шөлді қандырумен қатар адам организіміне физологиялық әсер етеді. Кейбір шырындар емдік қасиеттке ие. Шырынды
- 6. Табиғи шырындарды бір шикізаттан қоспа қоспай алады. Бұл шырындар мөлдір және мөлдір емес болады. Қантты шырындар
- 7. Нектар Үккіштен өткізілген және гомогенделген жеміс-жидек жұмсағын қант сиропымен араластыру арқылы алады. Жұмсағының мөлшері 30-60%. Мөлдір
- 8. Экстрактілер Құрғақ заттардың мөлшері 44-62% жеткізілген балғын немесе консервіленген жеміс-жидек шырындарын қайнату немесе тоңазыту арқылы алады.
- 9. Сироптар Жеміс-жидек шырыны, қант, ароматты заттар, қышқылдар, т.б. Құрамдастардың қоюланған ерітіндісі. Сироптар табиғи және жасанды болып
- 11. Скачать презентацию