Содержание
- 2. Сорпа, екінші тағам, өзге де тағамдарды пісіреді. Азық-түліктерді қалай сақтау керек екенін біледі, әртүрлі тамақ түрлерін
- 3. Шеф-Аспаз
- 4. Су-Шеф
- 5. Кондитер-аспаз
- 6. Технолог-аспаз
- 7. Кулинар-аспаз
- 8. Абуйе
- 9. Шеф де-Пати
- 10. Соусье
- 11. Гриль-Шеф
- 12. Патиссье
- 13. Гардманже
- 14. Эскулерье
- 16. Скачать презентацию